2023年11月11日のカンテレ/フジテレビ系列「土曜はナニする!?」の予約が取れない10分ティーチャーでは、料理研究家の岸田夕子先生が、タイパ&コスパ最強の最新キッチングッズ7を教えてくれたので詳しく紹介します。
温活に最適というホットスムージーメーカーを始め、食材をスライスするガトリング、さらには100円ショップの便利アイデアグッズなどプロの目線で厳選された優秀なキッチングッズが続々と登場しました。
キッチングッズ7選まとめ
ジャーサラダ、スキレットなど最初に紹介したブームの火付け役である岸田夕子先生がお料理の救世主ともいえるコスパ&タイパ最強の最新キッチングッズを教えてくれました。
オーシャンリッチ 電子メモ キャニスター
オーシャンリッチ 電子メモ キャニスター(2480円〜)は2023年6月発売の最新キッチングッズ。
フタの部分に電子メモパッドが搭載されていて、食材の購入日や賞味期限などをメモしておける画期的な最新アイテムです。
指1本で消去して書き直せるので操作も簡単です。
ミズガトリング
株式会社GlotureさんのMs.Gatling(ミズガトリング/9860円)はいろんな食材をスライスするガンタイプのスライサー。
このガトリングの穴に入る食材なら、なんでもOK!
軽く押し込むだけで厚みも大きさも均一にスライスしてくれるので、手でカットするよりも見た目が美しく火の通りも均等なので時短にもなります。
野菜はもちろん お肉類やソーセージなどでもOK!
付属の押し込み棒を使えば短い食材も簡単にスライスできちゃいます。
そして、なによりもお手入れが簡単なのが特徴。
穴の部分に水を流し入れながらスイッチを入れて洗浄するだけです。
ホットスムージーメーカー
THANKO(サンコー)さんのホットスムージーメーカー(5980円)は2022年10月発売の忙しい朝の救世主!
温かいスープや最近はやりのホットスムージーが簡単にできて、発売以来 温活目的で購入する方が増えている人気アイテムです。
これまでにもスープ用のミキサーは様々なものがありましたが、加熱と撹拌が同時にしてくれるのが人気の秘密。
耐熱のガラス容器なので、温かいスープが火を使わずにできます。
スープを煮詰めたりする調理工程を省き ほったらかし20分で温かいスープが完成するので、寒くなる これからの季節にもピッタリのアイテムです。
サイズも500mlのペットボトルほどなので、コンパクトに収納できます。
トング付きキッチンハサミ
貝印さんのトング付きキッチンハサミ (2420円)はカーブが付いた刃先なので切れ味・耐久性は抜群!
プロの料理人も愛用されています。
このキッチンバサミは切るだけでなくハサミの先にトングがついているので、わざわざトングに持ち変えることなく食材を掴むことが可能に。
食材を取り出し切って、そのまま盛り付けが これ1本でスムーズにできてしまいます。
さらに食材のカットサイズの目安となる目盛りがついていたり、本体は分解もできるのでお手入れもラクラクです。
じゃがむけったー
じゃがむけったー(8980円)は、じゃがいもの皮が2分でむけるジャガイモに特化した電動ピーラーです。
食卓に欠かせない食材のジャガイモですが、1つ1つピーラーで皮むきは時間がかかって大変なもの。
じゃがむけったーは最大10個ものジャガイモの皮を一気にむいてくれるため、下ごしらえが面倒くさいと感じる方に大人気となっています。
洗ったジャガイモを、このマシンに入れてスイッチを入れるだけ!
本体内のブレードプレートが1分で600回転してジャガイモを転がしながら皮を削っていきます。
2分後にはツルッと美しく皮がむけますので、あとはサッと水で洗うだけで すぐに調理が可能です。
100円ショップのタイパ&コスパ最強キッチンアイテム
キッチンアイテムが豊富な100円ショップは、かゆいところに手が届く100円とは思えないアイデア満載のキッチングッズが これまでに数々生まれています。
注ぎ口付き袋クリップ
フタが計量カップになっている袋止めクリップです。
小さじと大さじが量れます。■注ぎ口付き袋クリップ計量タイプ
品番4905687329757#キャンドゥ #100均 pic.twitter.com/z5VuhfGj2Z— Can★Do/キャンドゥ (@cando_official) October 19, 2021
Seria(セリア)さんの注ぎ口付き袋クリップ(110円)は2021年2月発売の便利なキッチングッズ。
クリップと注ぎ口が一体化してるので、注ぎ口を袋の中に入れ込みクリップを閉じるだけでクリップを外すことなく そのまま食材を出すことができます。
ちなみに小さいタイプの注ぎ口付き袋クリップ 軽量タイプ(110円)には、計量目盛りもついています。
注ぎ口が小さく計量カップがついているので、軽量スプーンいらずでそのまま量ることができます。
洗剤の上に収納できるキッチンスポンジ
ダイソーさんの洗剤の上に収納できるキッチンスポンジ(110円)はスポンジの中に穴があるので、使い終わったらスポンジボトルにさすだけで置き場に困らず水切りもできるという便利なキッチンアイテムです。
100均グッズなので、へたってきたら気軽に買い替えもできるのもコスパも良く嬉しいポイントです。
ステンレス泡だて器
ダイソーさんのステンレス泡立て器(220円)は、進化系の泡だて器です。
先端が枝分かれしていて、生地が隙間に入らずにスムーズに混ぜることができます。
先端が丸くなっている従来の泡立て器だと、ホットケーキなどの ねっとりとした生地が隙間に入り込み泡だて器が重くなってしまいます。
しかし このステンレス泡立て器なら枝分かれしているので生地が流れ、いつまでもスムーズに混ぜることができます。
お掃除も簡単です。
岸田夕子先生
この最強キッチングッズを教えてくれたのは料理研究家の岸田夕子先生でした。
アメリカ・シカゴに16年で暮らし、滞在中に料理研究家としてデビュー。
これまでに一大トレンドとなったジャーサラダや、スキレットなどは先生が日本で最初にしたアイテムです。
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
料理研究家の岸田夕子先生が教える最新のキッチングッズ7品を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
毎週土曜日(あさ 8時30分〜9時55)
出演者:山里亮太(南海キャンディーズ)、宇賀なつみ、安めぐみ、石田明(NON STYLE)、ミルクボーイ、四谷真佑(OCTPATH)
10分ティーチャー:岸田夕子先生(料理研究家)
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