2022年9月14日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」では、作りおき専門の家政婦makoさんが食費を節約できる節約レシピとして【ちくわとエリンギのエビチリ風】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutesマコさんの節約レシピ
材料
ちくわ・・・１袋
エリンギ・・・２本
ごま油・・・大さじ１
片栗粉・・・大さじ1/2
- 《a》
ケチャップ・・・大さじ２
オイスターソース・・・小さじ１
みりん・・・大さじ２
チューブにんにく・・・小さじ1/2
チューブしょうが・・・小さじ1/2
作り方
- ちくわ・エリンギを一口大に切ります。
- ボウルに《a》の材料を混ぜ合わせておきます。
- 保存袋に①のちくわ・エリンギ・片栗粉を入れて、よくまぶします。
- 熱したフライパンにごま油をひき、③を入れて中火で炒めます。
- ④に②の合わせ調味料を加え、煮詰めたら完成です。
ポイント
- ちくわとエリンギで超節約に！
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
マコさんが教える節約レシピ【ちくわとエリンギのエビチリ風】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
mako マガジンハウス 2019年07月25日頃
日本テレビ系列「ヒルナンデス」
毎週月曜日〜金曜日（11時55分〜13時55）
MC：南原清隆
アシスタント：滝菜月・篠原光（日本テレビアナウンサー）
出演者：オードリー、和牛、阿佐ヶ谷姉妹、井桁弘恵
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