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レシピ土曜はナニする!?

【土曜は何する】うどんグラタン 地味ご飯レシピ。和田明日香さんの10分ティーチャー|4月8日

レシピ

2023年4月8日のカンテレ/フジテレビ系列「土曜はナニする!?」の予約が取れない10分ティーチャーでは、料理研究家の和田明日香先生が見た目は地味でもパパッと作れて絶品の地味ご飯レシピ【うどんで作るグラタン】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

>>土曜はナニする!?記事一覧はこちら

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【うどんグラタン】和田明日香先生レシピ

Course: レシピ, 土曜はナニする!?Cuisine: 和田明日香, 地味ご飯
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes

和田明日香先生のウマすぎ地味ご飯

 材料(2〜3人分)

  • 冷凍うどん…2玉

  • 小麦粉…大さじ1.5

  • コンソメ(顆粒)…小さじ2

  • 黒こしょう…少々

  • 牛乳…180ml

  • アスパラ…2本

  • 玉ねぎ…1/4個

  • ツナ缶(オイル漬け)…1缶

  • ピザ用チーズ…80g

 作り方

  • アスパラは1cm幅に、玉ねぎは薄切りにします。
  • 冷凍うどんは表示通りに解凍します。
  • 耐熱皿にうどんを入れて、調理バサミで切ります。
  • ③に小麦粉を加えて まぶすように混ぜます。
  • コンソメ・黒こしょうを加え、牛乳を少しずつ混ぜながら加えます。
  • ④の上からアスパラ・玉ねぎ・ツナの順にのせます。
  • 1200Wのオーブントースターで5分加熱します。
  • 一度取り出して かき混ぜ、ピザ用チーズをのせて再度オーブントースターで8分加熱します。
  • チーズにこんがりと焼き色がついたら完成です。

 ポイント

  • オーブントースターで加熱するときは一度取り出して、かき混ぜるとダマになりにくくなります。
  • 冷凍うどんをマカロニ代わりに使用することで、ゆで時間が必要なマカロニに比べて時短になります。

▼同日に紹介された和田明日香さんの地味ごはんレシピ

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和田明日香先生

この地味ご飯レシピを教えてくれたのは料理研究家の和田明日香先生です。

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

料理研究家の和田明日香先生が教える地味ご飯レシピ【うどんグラタン】の作り方について紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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カンテレ/フジテレビ「土曜はナニする!?
毎週土曜日(あさ 8時30分〜9時55)
出演者:山里亮太(南海キャンディーズ)、宇賀なつみ、白石美帆、田中卓志(アンガールズ)、後藤真希、吉田朱里
10分ティーチャー:和田明日香先生(料理研究家)

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