2022年9月24日のカンテレ/フジテレビ系列「土曜はナニする！？」の予約が取れない10分ティーチャーでは、スーパーエコごはん料理研究家の桃世真弓先生が簡単おかずみそ汁レシピとして【生姜焼きおかず味噌汁】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
【生姜焼きおかず味噌汁】桃世真弓先生のおかず味噌汁レシピ
Course: レシピ, 土曜はナニする！？Cuisine: 味噌汁レシピServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutes秋の味覚たっぷり！主役級のみそ汁レシピ。
材料
キャベツ・・・100g
玉ねぎ・・・1/4個
豚こま切れ肉・・・100g
ごま油・・・大さじ１
生姜焼きのタレ・・・大さじ１
だし汁・・・300cc
味噌・・・30g
おろし生姜・・・小さじ１
作り方
- キャベツは大きめにざく切りにします。
- 玉ねぎは大きめにくし切りにします。
- 豚こま肉に生姜焼きのタレを加えて揉み込みます。
- 熱した鍋にごま油をひき、キャベツ・玉ねぎを加えて炒めます。
- ④に③の豚こま肉を加えて炒めます。
- だし汁を加えて、ひと煮立ちしたら味噌を溶き入れます。
- おろし生姜を加えたら完成です。
ポイント
- 生姜の辛味は火を通すことで和らぎます。
▼同日に紹介されたおかず味噌汁レシピ
桃世真弓先生
このおかずみそ汁レシピを教えてくれたのはスーパーエコごはん研究家の桃世真弓先生です。
桃世先生はお味噌愛好家としても有名で、様々なおかず味噌汁を100種類以上考案されています。
>>桃世真弓先生の公式サイトはこちら
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fuyukohimatsubushi.com
2022.09.17
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
スーパーエコごはん料理研究家の桃世真弓先生が教える簡単おかず味噌汁レシピ【生姜焼きおかず味噌汁】の作り方について紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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