【ごはんジャパン】ハマグリカレーレシピ｜9月3日

2022年9月3日のテレビ朝日系列「ごはんジャパン」ではハマグリ漁師の飯田さんがご家庭の味【はまぐりカレー】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
具材はハマグリのみ！ハマグリの出汁の旨味たっぷり贅沢な１品です。

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1. 【はまぐりカレー】レシピ
   1. 材料
   2. 作り方
   3. ポイント
2. まとめ♪

【はまぐりカレー】レシピ

Course: レシピ, ごはんジャパンCuisine: イタリアン

Servings

4

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

5

minutes

贅沢なハマグリカレー。具材はハマグリだけ！

材料

• ハマグリ

• 水

• カレールー

作り方

• 鍋に水・ハマグリを入れてハマグリを水から茹でます。
• ３分ほど煮て口が開いた すぐに取り出します。
• ハマグリのエキスたっぷりのお湯にカレールーを入れて溶かします。
• 取り出したハマグリの身を戻し入れて ひと煮立ちしたら完成です。

ポイント

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

ピザ職人・山本尚徳シェフが教える お家で作れる【はまぐりカレー】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪