【ごはんジャパン】新玉ねぎの冷製ポタージュレシピ

2021年5月15日のテレビ朝日系列「ごはんジャパン」では新玉ねぎを使用した【新玉ねぎの冷製ポタージュ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

>>ごはんジャパン記事一覧はこちら

スポンサーリンク

タップして飛べる《目次》

1. 【新玉ねぎの冷製ポタージュ】レシピ
   1. 　材料
   2. 　作り方
2. 洋食ビストロ TOYAMA
3. まとめ♪

【新玉ねぎの冷製ポタージュ】レシピ

Course: レシピ, ごはんジャパンCuisine: 洋食, 新玉ねぎレシピDifficulty: 簡単

Servings

4

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

50

minutes

Calories

300

kcal

一手間かけるだけでお店の味わいに。

　材料

• 新玉ねぎ・・・約６個

• 無塩バター・・・80g

• 塩・・・少々

　作り方

• 新玉ねぎは薄切りにします。
• 鍋にバターを溶かし、①の新玉ねぎを入れて塩を加えます。
• フタをしてオーブンで５０分蒸し煮にします。
• ２０分ほど煮詰めます。
• ミキサーにかけて濾したら完成です。

グルメちゃん

生クリームとゼラチンで固めたらオシャレなムースにもなっちゃいます。

▼同日に紹介された新玉ねぎのハヤシライスレシピ

【ごはんジャパン】ハヤシライスの作り方。新玉ねぎレシピ

2021年5月15日のテレビ朝日系列「ごはんジャパン」では新玉ねぎを使用した【ハヤシライス】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。 >>ごはんジャパン記事一覧はこちら 新玉ねぎ使用【ハヤシライス】の作り方 材料 新玉ねぎ・

fuyukohimatsubushi.com

洋食ビストロ TOYAMA

このレシピを教えてくれたのは東京西麻布にある洋食ビストロ TOYAMAのエグゼクティブ・シェフ 遠山忠芳シェフでした。

▼こちらもオススメ

【夏野菜たっぷりチキンカレー】と【豚バラブロック悪魔のソース焼き】大宮シェフレシピ

【海鮮パエリア】レシピ｜フライパンで簡単本格に仕上げるコツも！

【本格ペペロンチーノ・カプレーゼ】レシピ！お家で簡単イタリアン！

【ローストビーフ丼】の作り方。フライパンで簡単プロの味！

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

新玉ねぎを使用した絶品【新玉ねぎの冷静ポタージュ】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪