【土曜は何する】新じゃがと牛肉の炊き込みベジごはんレシピ。市瀬悦子さんの10分ティーチャー｜5月20日

2023年5月20日カンテレ/フジテレビ系列「土曜はナニする！？」の予約が取れない10分ティーチャーでは、料理研究家の市瀬悦子先生が旬の春野菜を使った失敗知らずの炊き込みベジご飯として【新じゃがと牛肉の炊き込みベジごはん】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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1. 【新じゃがと牛肉の炊き込みベジごはん】炊き込みベジごはんレシピ
   1. 　材料
   2. 　作り方
   3. 　ポイント
2. 市瀬悦子先生
3. まとめ♪

【新じゃがと牛肉の炊き込みベジごはん】炊き込みベジごはんレシピ

Course: レシピ, 土曜はナニする！？Cuisine: 炊き込みベジご飯, 炊き込みごはん

Servings

4

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

牛肉が出汁代わり！

　材料

• 米…２合

• 新じゃがいも…小６個

• 牛こま切れ肉…200g

• 《a》

• 味噌…大さじ２

• みりん…大さじ２

• 塩…小さじ1/4

• マヨネーズ…大さじ１

　作り方

• 新じゃがいもは皮が薄いので皮付きのまま、一口大にカットします。
• 牛肉に塩（小さじ1/4）で下味をつけます。
• ボウルに《a》の材料と水（２合の目盛りまで）を加えて混ぜ合わせます。
• 炊飯器の内釜に２合の米・混ぜ合わせた③を加えます。
• 新じゃがいも・牛肉の順に重ねて広げ入れます。
• 炊きあがったらザックリと混ぜて完成です。

　ポイント

• 新じゃがいも使用することで皮をむく手間が省けて風味もアップします。
• 味噌は味ムラが出ないように調味料と混ぜ合わせておきます。
• マヨネーズはコクのかたまり！
  入れることで、さらに濃厚な仕上がりになります。

▼同日に紹介された炊き込みベジごはんレシピ

【土曜は何する】炊き込みベジごはんレシピ４品まとめ。市瀬悦子先生の10分ティーチャー！5月20日

2023年5月20日カンテレ/フジテレビ系列「土曜はナニする！？」の予約が取れない10分ティーチャーでは、料理研究家の市瀬悦子先生が旬の春野菜が主役！簡単手間いらず！失敗知らずの炊き込みベジごはんの作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。...

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2023.05.20

市瀬悦子先生

この炊き込みベジごはんレシピを教えてくれたのは料理研究家の市瀬悦子先生でした。

仕込み5分の漬けとく献立

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目で見てわかる！ 「材料入れて煮るだけ」レシピ

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▼前回の10分ティーチャーはズルい腹筋！

【土曜は何する】ズルい腹筋のやり方(1日1分座ったまま世界一ラクなトレーニング)10分ティーチャー！5月13日

2023年5月13日カンテレ/フジテレビ系列「土曜はナニする！？」の予約が取れない10分ティーチャーでは、筋活アドバイザーの星野光一先生が１日1分座ったままでOKのトレーニング法・世界一ラクなずるい腹筋体操のやり方を教えてくれたので詳しく紹...

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2023.05.13

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

料理研究家の市瀬悦子先生が教える炊き込みベジごはんレシピ【新じゃがと牛肉の炊き込みベジごはん】の作り方について紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪