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レシピあさイチ

【あさイチ】切り干し大根の洋風きんぴらの作り方。切り干し大根レシピ(ツイQ楽ワザ)8月29日

レシピ

2023年8月29日のあさイチのツイQ楽ワザ 戻し方でレパートリー拡大!切り干し大根では、切り干し大根レシピのレバートリーを拡大できる【切り干し大根とベーコンの洋風きんぴら】を料理研究家の浜内千波さんが教えてくれたので詳しく紹介します。

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【切り干し大根とベーコンの洋風きんぴら】切り干し大根レシピ

Course: レシピ, あさイチCuisine: 切り干し大根, アレンジレシピ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes

レバートリー拡大!切り干し大根レシピ

 材料

  • 切り干し大根…30g

  • 水…90ml

  • ベーコン…2枚

  • オリーブオイル…大さじ1

  • 塩…少々

 作り方

  • 切り干し大根はサッと洗って絞り、90ml(切り干し大根の3倍)の水につけて5分ほどおきます。
  • ベーコンは細切りにします。
  • 熱したフライパンにオリーブオイルをひき、ベーコンを加えて炒めます。
  • 切り干し大根をそのまま投入し、炒めます。
  • 塩をふって味付けをしたら完成です。

 ポイント

  • 冷蔵庫で3日ほど保存可能です。
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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

切り干し大根レシピ【切り干し大根とベーコンの洋風きんぴら】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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