【ヒルナンデス】鮭のワンパングラタン風 9分レシピ。冷凍うどんで時短！9ミニッツレシピ｜2月8日

2023年2月8日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」の超時短レシピ９minutesでは９分で作れる時短レシピとして料理研究家のジョーさん。が【鮭のワンパングラタン風】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
SNSでバズりまくっている料理研究家のジョーさん。が考案したのがワンパングラタン！冷凍うどんを使用することでフライパン１つで時短でできちゃいます。

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1. 【鮭のワンパングラタン風】ジョーさんの9分レシピ
   1. 　材料
   2. 　作り方
   3. 　ポイント
2. ジョーさん。
3. まとめ♪

【鮭のワンパングラタン風】ジョーさんの9分レシピ

Course: レシピ, ヒルナンデスCuisine: 時短, 9分レシピ

Servings

2

servings

Prep time

4

minutes

Cooking time

5

minutes

たった９分で完成！超時短レシピ

　材料

• サケ…１尾

• 冷凍うどん…１玉

• 小麦粉…大さじ１

• 酒…大さじ２

• ピザ用チーズ…60g

• パン粉…大さじ1

• しめじ…50g

• 万能ねぎ（小口切り）…1本

• バター…10g

• 《a》

• 牛乳…150ml

• 顆粒コンソメ…小さじ1

• こしょう…少々

• 塩…ひとつまみ
  

　作り方

• フライパンを強火にかけてパン粉を1分ほど炒ったら取り出します。
• キッチンバサミなどで万能ねぎを小口切りにします。
• ①で使用したフライパンに火をつけたまま、鮭・冷凍うどん・カットしたしめじを並べ入れ、鮭の上から酒をふって、フタをして1分ほど加熱します。
• うどんに焼き目がついたら、鮭と一緒に裏返しをして、さらに1分ほど加熱します。
• うどんが半解凍になったらキッチンバサミで食べやすい大きさに切り、小麦粉を混ぜて炒めます。
• 《a》の材料を加えて、混ぜ合わせながら加熱します。
• 鮭をほぐしながら全体を混ぜ合わせます。
• ピザ用チーズ・バターをのせてフタをして、１分ほど蒸し焼きにします。
• 器に盛り付け、仕上げにパン粉・万能ねぎをのせて完成です。

　ポイント

• マカロニの代わりに冷凍うどんで時短に！
  うどんを使用することで、もちもち度が増します。

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ジョーさん。

このレシピを教えてくれたのは料理研究家のジョーさん。でした。

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

たった９分でつくれるのジョーさん。の【鮭のワンパングラタン風】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪