2022年8月24日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」の主婦が選ぶ超時短9minutesでは、料理研究家の和田千奈さんが わずか9分でできる超簡単時短レシピ【フライパンいらずの生姜香る なす焼きそば】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
電子レンジで【生姜香るナス焼きそば】和田千奈さんの時短レシピ
Course: レシピ, ヒルナンデスCuisine: 9分レシピ, 時短料理Servings
2
servingsPrep time
4
minutesCooking time
5
minutesわずか9分で完成!時短レシピ
材料
ショウガ・・・1片
長ネギ・・・1/4本
ナス・・・1本
中華蒸し麺・・・1玉
豚ひき肉・・・60g
オイスターソース・・・大さじ1/2
しょう油・・・小さじ1
糸唐辛子・・・適量
作り方
- ショウガはみじん切り、長ネギは粗みじん切りにします。
- ナスは1cm幅の半月切りにします。
- 耐熱袋に中華蒸し麺を入れます。
- ③に豚ひき肉を入れたら平らにしてオイスターソース・醤油・ショウガ・長ネギ・ナスを加えます。
- 袋の口を軽くねじったら600Wの電子レンジで5分ほど加熱します。
- お好みで長ネギ(分量外)を刻んでおきます。
- 加熱が終わり、具材に火が通ったら袋を振って具材を なじませて器に盛り付けます。
- お好みでネギ・糸唐辛子をトッピングしたら完成です。
ポイント
- 耐熱袋に具材を入れて電子レンジにかければ洗い物も少なく簡単に調理することができます。
- 加熱時に耐熱袋を結ぶのは絶対にNG!
軽くひねって空気が抜ける状態で加熱してください。 - 必ず電子レンジ調理対応の耐熱袋を使用してください。
- 取り出す際のやけど防止のため耐熱皿にのせて加熱するのがオススメです。
和田千奈さん
この時短レシピを教えてくれたのは料理研究家の和田千奈さんです。
和田さんは食品メーカーや雑誌向けのレシピ開発など多方面から依頼が殺到している、少ない調理工程の時短映えレシピが話題の料理研究家さんです。
和田千奈さんの著書
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
人気料理研究家の和田千奈さんが教える わずか9分で作れる超時短レシピ【生姜香るナス焼きそば】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
日本テレビ系列「ヒルナンデス」
毎週月曜日〜金曜日(11時55分〜13時55)
MC:南原清隆
アシスタント:滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー)
出演者:オードリー、和牛、阿佐ヶ谷姉妹、井桁弘恵
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