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ラヴィット!おうちでごはん

【ラヴィット】キムチ鍋の素ランキングTOP10!モグ飯キッチン アレンジレシピも。ラビットランキング|12月5日

ラヴィット!

2023年12月5日のTBS系列「ラヴィット」のラヴィットランキングでは超一流料理人がスーパー・コンビニで買えるキムチ鍋の素22品を試食してガチンコ採点!プロが認めた本当においしいキムチ鍋つゆ10品が決定したので詳しく紹介します。プデチゲが1位を獲得した第1回キムチ鍋の素ランキング博多華味鳥 キムチ鍋スープが1位になった第2回キムチ鍋の素ランキングに引き続き今回は第3弾です。王道から今年のトレンド鍋の素まで!お鍋の季節にリピートしたくなる絶品の鍋が集結しました。
さらに後半ではモグライダーのモグ飯キッチンとして、ともしげさんが考案したキムチ鍋の素アレンジレシピも記載しているので合わせてお楽しみください。

▼これまでのキムチ鍋の素ランキングはこちら
キムチ鍋の素ランキングTOP10
キムチ鍋の素ランキングTOP10 第2弾

>>ラヴィット記事一覧はこちら

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ラヴィットキムチ鍋の素ランキングTOP10

現在、スーパー・コンビニなどで買えるキムチ鍋の素の数は約90種類以上と豊富です。

その中よりミツカンさん、ダイショーさん、キッコーマンさん、各スーパー・コンビニのプライベートブランドなど22商品をピックアップし、超一流料理人3名がガチンコ採点!

本当に美味しい10品が出揃いました。

グルメポイント
グルメポイント

さらに後半ではモグライダーのモグ飯キッチンとして、ともしげさんが考案したキムチ鍋の素アレンジレシピも記載しているので合わせてお楽しみください。

第10位 日本食研 豚キムチ鍋つゆ

第10位は日本食研 豚キムチ鍋つゆ(750g/321円)!

第9位 ミツカン 〆まで美味しいキムチ鍋つゆ ストレート

第9位はミツカン 〆まで美味しいキムチ鍋つゆ ストレート(750g/416円)!

第8位 ダイショー 鮮魚亭 キムチ鍋スープ

第8位はダイショー 鮮魚亭 キムチ鍋スープ(750g/307円)!

第7位 ミツカン 大好きだし。麺と鍋。ほどよい旨辛キムチ

第7位はミツカン 大好きだし。麺と鍋。ほどよい旨辛キムチ(500ml/340円)!

第6位 西友 みなさまのお墨付き 鍋つゆ やさしい辛さ キムチ


出典:西友

第6位は西友 みなさまのお墨付き 鍋つゆ やさしい辛さ キムチ(750g/225円)!

コチュジャン・味噌・豆板醤のコク深い旨みをきかせたスープは辛さと酸味を抑えた優しい味わいなので、辛いものが苦手な人にもオススメな老若男女に愛されるキムチ鍋です。

>>詳細はこちら

プロの評価

  • 守備範囲が広い鍋つゆ
  • 嫌いがない
  • 非常に受け入れやすい味

第5位 キッコーマン濃厚キムチ豆乳鍋

第5位はキッコーマン キッコーマン濃厚キムチ豆乳鍋(750g/428円)!

人気のキッコーマンおいしい無調整豆乳と豚白湯で作ったクリーミーな濃厚スープに韓国産の唐辛子を入れてマイルドな辛さに仕上げた1品です。

プロの評価

  • 味付けがシンプル
  • お子さんも食べやすい
  • 冬に向けて濃厚でピリ辛で温まる鍋
  • 「今日はマイルド系」というときに良い
  • 同じキムチ鍋のカテゴリーとしては異質
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第4位 西友 みなさまのお墨付き 鍋つゆ 4種の魚介だしがしみた 旨辛キムチ


出典:西友

第4位は西友 みなさまのお墨付き 鍋つゆ 4種の魚介だしがしみた 旨辛キムチ(580g/279円)!

エビ・アサリ・カキ・カニの4種類の魚介からとった出汁と赤唐辛子やニンニク、ごま油をバランス良く合わせて旨みをギュッと濃縮させた濃厚スープがクセになるキムチ鍋の素です。

>>詳細はこちら

プロの評価

  • 全てが強い
  • ダシも強くて、旨みも強くて、味も強い
  • エビ・魚介の味が利いている
  • 何を入れても負けない

第3位 ダイショー 野菜をいっぱい食べる鍋 キムチ鍋スープ

第3位はダイショー 野菜をいっぱい食べる鍋 キムチ鍋スープ(750g/327円)!

鶏と魚介でとった旨みダシにコチュジャン・豆板醤・味噌などを加えてコクを出したスープは野菜本来のおいしさを引き立たせ、1度食べたらやみつきになる1品です。

プロの評価

  • ヘルシーな鍋が手軽に作れる
  • 味噌味が強くてしょうがの風味も利いていて、魚介の旨みも入っているから野菜だけでも食べ飽きない

第2位 ヤマキ 韓福善のキムチ鍋つゆ

第2位はヤマキ 韓福善のキムチ鍋つゆ(700g/324円)!

韓国で活躍する宮中料理伝承者の韓福善(ハンボッソン)氏が監修したキムチ鍋。

コチュジャンをふんだんに使用した辛さと力強いコクを持つ本場の味を再現した1品です。

プロの評価

  • 辛さとコクがうまく調合されている感じがした
  • 強い調味料に負けない旨味
  • ちゃんとスパイシーですごい美味しかった

第1位 CGCジャパン CGC 極みだし 旨辛キムチ


出典:CGCジャパン

第1位はCGCジャパン「CGC 極みだし 旨辛キムチ」(203円)!

かつおぶし・さばぶし・いわしにぼし・むらじぶし・昆布・うるめいわしぶしの6種類からとった合わせだしを使用。

コチュジャンのコク深い辛味の中にも出汁の濃厚な和の旨味が堪能できる和風キムチ鍋スープです。

>>詳細はこちら

プロの評価

  • なんせうまくまとまっている
  • 上手につくっている
  • 日本人が好む味に仕立ててきた
  • 日本人が食べるキムチ鍋のダシとして100点
  • 極みのダシに旨味が強いキムチ鍋と和を感じた
  • すごく絶妙なバランス
  • 超一流料理人3名の評価は30点満点中、26点・28点・27点となりました。
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モグ飯キッチン:ラヴィットキムチ鍋の素アレンジレシピ

今回のモグライダーのモグ飯キッチンは、キムチ鍋つゆを使った絶品アレンジレシピ!

韓国風肉じゃがレシピ

キムチ鍋の素を使うだけで家庭料理の定番メニューが全く違う本場の味に劇的大変身!

韓国風肉じゃがレシピ。

材料(1人分)

  • 〆まで美味しいキムチ鍋つゆストレート…300ml
  • 豚バラ肉…50g
  • ジャガイモ…50g
  • ジャガイモ…1個
  • ニンジン…1/4本
  • 玉ねぎ…1/2個
  • ニンニク…1/2片
  • 長ネギ…適量
  • 糸唐辛子…適量
  • 砂糖…大さじ1
  • サラダ油…適量

作り方

  1. ジャガイモ・ニンジンの皮をピーラーでむいたら、ジャガイモは1/4サイズにカット、ニンジンは乱切りにします。
  2. 玉ねぎはくし切り、ニンニクはみじん切りにします。
  3. 豚バラ肉は一口大にカットします。
  4. 鍋にサラダ油をひき、みじん切りにしたニンニク・豚バラ肉を加えて炒めて火を通します。
  5. 切ったジャガイモ・ニンジン・玉ねぎを加えて、さらに炒めます。
  6. キムチ鍋の素・砂糖を入れて20分ほどじっくりと煮込みます。
  7. 器に盛り付けて白髪ねぎ・糸唐辛子を添えたら完成です。

ワンパンペスカトーレレシピ

魚介の旨味たっぷりのイタリアンパスタがフライパン1つで超簡単!キムチ鍋の素で作る絶品ワンパンペスカトーレレシピ。

材料(1人分)

  • 鮮魚亭 キムチ鍋スープ…200ml
  • パスタ…100g
  • 冷凍シーフードミックス…100g
  • 玉ねぎ…1/2個
  • カットトマト缶…1/2缶
  • ニンニク…1片
  • オリーブオイル…大さじ1
  • 乾燥パセリ…適量

作り方

  1. ニンニクは輪切り、玉ねぎは薄切りにします。
  2. 熱したフライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを入れて焦げないように火を通します。
  3. 玉ねぎ・冷凍シーフードミックスを入れて軽く炒めます。
  4. キムチ鍋の素・カットトマト缶・半分に折ったパスタを入れて、フタをしてソースで茹でます。
  5. 袋に表記された ゆで時間の1分前になったらフタを開け、余分な水分を飛ばしながら1分ほど加熱します。
  6. 器に盛り付けて乾燥パセリをふりかけたら完成です。

▼前回のラヴィットランキングはインスタント袋麺 醤油味!

【ラヴィット】インスタント袋麺 醤油味ランキングTOP10!ラーメンアレンジレシピも。ラビットランキング|11月29日
2023年5月30日のTBS系列「ラヴィット」のラヴィットピラフランキングでは超一流のシェフがスーパー・コンビニで買える冷凍ピラフ人気19品を試食してガチンコ採点!プロが認めた本当に美味しい冷凍ピラフをラヴィット冷凍ピラフランキングとして10品をランキング形式で教えてくれたので詳しく紹介します。
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インスタント袋麺 醤油味ランキングTOP10
カップ麺とんこつ味ランキングTOP10
カップ焼きそばランキングTOP10
カップラーメン辛口ランキングTOP10
カップ麺味噌味ランキングTOP10
カップラーメン醤油味ランキングTOP10

レトルトカレー甘口ランキングTOP10
辛いスープランキングTOP10
豆乳鍋の素ランキングTOP10
辛いスープランキングTOP10
キムチ鍋の素ランキングTOP10
鍋の素ランキングTOP10
カレールウ甘口ランキングTOP10
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レトルトカレーランキングTOP10
クリームシチューランキングTOP10
ビーフシチューランキングTOP10
冷やし中華ランキングTOP10
そうめん・めんつゆランキングTOP10
乾麺そばランキングTOP10
生ラーメン味噌味ランキングTOP10
生ラーメン醤油味ランキングTOP10
焼きそば袋麺ランキングTOP10
変わりダレ納豆ランキングTOP10
納豆ランキングTOP10
ケチャップランキングTOP10
パックごはんランキングTOP10
冷凍ピラフランキングTOP10
マヨネーズランキングTOP10
ベーコンランキングTOP10
味噌(みそ)ランキングTOP10
だしパックランキングTOP10
ポン酢ランキングTOP10
ごまだれランキングTOP10
絹ごし豆腐ランキングTOP10
おでんランキングTOP10
カップスープランキングTOP10
ふりかけランキングTOP10
炊き込みご飯の素ランキングTOP10
キムチランキングTOP10
コーンフレーク&グラノーラランキングTOP10
冷凍餃子ランキングTOP10
冷凍チャーハンランキングTOP10
冷凍食品のお弁当おかずランキングTOP10
冷凍ピラフ&ご飯ものランキングTOP10
冷凍グラタン・ドリアランキングTOP10
冷凍ピザランキングTOP10
冷凍うどんランキングTOP10
冷凍シュウマイランキングTOP10
>>ラヴィット記事一覧はこちら

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

超一流料理人が選んだ本当に美味しいキムチ鍋の素10品をランキング形式で紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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・TBS「ラヴィット
・毎週 月曜日〜金曜日(あさ8:00〜9:55)
・MC:川島明(麒麟)・田村真子(TBSアナウンサー)
・火曜レギュラー:ビビる大木、若槻千夏、宮舘涼太(Snow Man)、モグライダー(芝大輔・ともしげ)
・スタジオゲスト:牧野真莉愛(モーニング娘。’23)、マユリカ(阪本・中谷)、ヤーレンズ(楢原真樹・出井隼之介)、令和ロマン(高比良くるま・松井ケムリ)
・キムチ鍋の素ランキング:モグライダー(芝大輔・ともしげ)

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