ラヴィット!おうちでごはん

【ラヴィット】キムチランキングTOP10|一流料理人が1番おいしいキムチを選出!ラビット

ラヴィット!

2021年6月16日のTBS系列「ラヴィット」のラビットランキングでは超一流料理人が、スーパーで買えるキムチを試食してガチンコ採点!本当においしい10品を選出してランキング形式で教えてくれたので詳しく紹介します。

>>ラヴィット記事一覧はこちら

本当に美味しい!キムチランキングTOP10

現在 日本で販売されているキムチはなんと100商品以上!

スーパーで購入できる こくうまキムチやご飯がススムキムチ、叙々苑や牛角などの焼肉店のキムチや本場韓国のキムチなど20商品を、超一流料理人4人が試食してガチンコ採点!

プロが選び抜いた本当においしいTOP10が出揃いました。

第10位 オモニの極旨キムチ

第10位は秋本食品のオモニの極旨キムチ!

国産の白菜とカツオ、昆布・ホタテの魚介系のエキスを使用し、日本人好みの旨味とコクのある1品です。

第9位 宮廷キムチ

第9位はイケガミ 宮廷キムチ!

白菜1枚1枚に調味料を手作業で挟み込む韓国の伝統製法で作られていて、素材の旨味を感じられる1品です。

第8位 スーパー極上キムチ

第8位は北日本フード スーパー極上キムチ!

北海道で売り上げNO,1というキムチです。

辛いものが苦手な方でもたくさん食べられるように辛さと酸味を抑え、海鮮エキスの旨味がシッカリと味わえる食べやすい1品です。

第7位 叙々苑ポギキムチ

第7位はピックルスコーポレーション 叙々苑ポギキムチ!

有名焼肉店・叙々苑の味を忠実に再現した1品。

辛さ・酸味・食感すべてにバランスがとれた有名店の味が家庭で気軽に味わえる1品です。

第6位 焼肉チャンピオンが本気で作ったキムチ

第6位はフードレーベル 焼肉チャンピオンが本気で作ったキムチ!

恵比寿に本店がある人気焼肉店「焼肉チャンピオン」さんが監修した甘味、辛さ、ニンニクの風味が絶妙な1品です。

第5位 韓キムチ

第5位はモランボン 韓キムチ!

白菜や唐辛子など本場 韓国産にこだわり、辛さも本場の韓国仕様です。

ニンニクの風味が感じられつつも、食べやすい1品となっています。

第4位 黄さんの手造りキムチ通の味

第4位は高麗食品 黄さんの手造りキムチ通の味!

大阪老舗キムチ店「高麗食品」さんのこだわりの1品です。

昆布・カツオ・煮干しなどを使用した出汁文化が根強い関西の味付けにこだわり、辛みと旨み酸味のバランスが整った食べやすい仕上がりになっています。

第3位 王道キムチ

第3位は秋本食品 王道キムチ!

全国各地から質の高い旬の国産白菜を厳選して仕入れ、1枚1枚調味料を手塗りする本場韓国の伝統製法にこだわった酸味・辛さ・コクのバランスがとれた1品です。

第2位 イチオシ焼肉屋の味キムチ

第2位は美山 イチオシ焼肉屋の味キムチ!

ニンニクとアミ塩辛の熟成された風味が特徴の1品。

パンチの効いたニンニクの風味がありますが、後味はスッキリとしていてご飯と相性バツグンです。

第1位 こくうまキムチ

第1位は東海漬物 こくうまキムチ!

日本人の味覚にとことんこだわった ご飯に合うキムチを追求した1品です。

カツオ・エビ・ホタテ・牡蠣のエキスを配合しキムチのコクと旨味を引き出しています。

王道キムチ使用!アレンジレシピ【キムボナーラ】

7年連続ミシュランガイド ビブグルマン オトナノイザカヤ中戸川 店主・中戸川弾シェフが考案!

王道キムチを使用したアレンジレシピです。

材料

  • 王道キムチ・・・50g
  • ベーコン・・・2枚
  • オリーブオイル・・・小さじ2
  • パスタ(1.7mm)・・・100g
  • 卵黄・・・2個
  • パルメザンチーズ・・・大さじ2
  • 黒こしょう・・・適量

作り方

  1. パスタを茹でます。
  2. ベーコンは1cm幅に切ります。
  3. オリーブオイルをひいたフライパンにベーコンを加えて焼き色がつくまで炒めます。
  4. ③に王道キムチを加えて中火で1分ほど炒めます。
  5. ボウルに炒めた④の具材・卵黄・茹でたパスタを加えて絡めます。
  6. パルメザンチーズ・黒こしょうを入れて混ぜ合わせます。
  7. 器に盛り付け、パルメザンチーズと黒こしょうをふったら完成です。
スポンサーリンク

▼昨日のラヴィットランキングはそうめん&めんつゆ!

【ラヴィット】そうめん・めんつゆランキングTOP10|アレンジレシピも一流料理人が考案!ラビット
2021年6月15日のTBS系列「ラヴィット」のラビットランキングでは超一流料理人が、スーパーで買える「そうめん」と「めんつゆ」を試食してガチンコ採点!本当においしい素麺5品と麺つゆ5品を選出してランキング形式で教えてくれたので詳しく紹介し...

▼こちらもオススメ!

【ラヴィット】炊き込みご飯レシピ NO.1決定戦まとめ|缶詰・インスタント部門!ラビットランキング
2021年6月11日のTBS系列「ラヴィット」のラビットランキングでは超一流和食料理人3人が考案した絶品炊き込みご飯レシピを「缶詰部門」と「インスタント・レトルト部門」に分けてそれぞれ教えてくれたので詳しく紹介します。超一流料理人自ら考案し...
【ラヴィット】冷凍からあげランキングTOP10!唐揚げタレレシピも一流料理人が考案!
2021年6月1日のTBS系列「ラヴィット」のラビットランキングでは超一流料理人が冷凍からあげを試食して採点!本当においしい10品を選出してランキング形式で教えてくれたので詳しく紹介します。さらに一流料理人が特製からあげソースのアレンジレシ...
【ラヴィット】レトルトカレーランキングTOP10!アレンジレシピも!超一流カレー職人が本当においしいカレーを選出!
2021年5月11日のTBS系列「ラヴィット」のラビットランキングでは超一流カレー職人が人気のレトルトカレーを試食してガチ採点!本当においしい10品を選出してランキング形式で教えてくれたので詳しく紹介します。 >>ラヴィッ...
ラヴィット|インスタント袋麺ランキングTOP10!超一流ラーメン職人が選ぶ!4月14日
2021年4月14日のTBS系列「ラヴィット」のラビットランキングでは超一流ラーメン職人のみなさんが本当に美味しいインスタント袋麺を採点!ランキング形式でベスト10に入った絶品のラーメンを教えてくれたので詳しく紹介します。 >&...
【ラヴィット】冷凍パスタランキングTOP10!イタリアンシェフが選ぶ本当に美味しい逸品!
2021年4月28日のTBS系列「ラヴィット」のラビットランキングでは超一流イタリアンシェフが冷凍パスタ20品を試食して採点!本当に美味しい10品をランキングにして教えてくれたので詳しく紹介します。 >>ラヴィット記事一覧...
【ラヴィット】納豆ランキングTOP10!超一流和食料理人のアレンジレシピも!
2021年5月19日のTBS系列「ラヴィット」のラビットランキングでは超一流和食料理人が納豆を食べて採点!本当においしい10品を選出してランキング形式で教えてくれたので詳しく紹介します。さらに和食料理人が考案した、ちょっとの手間でワンランク...
【ラヴィット】魚介缶詰ランキングTOP10!アレンジレシピも超一流料理人が考案!
2021年5月25日のTBS系列「ラヴィット」のラビットランキングでは超一流料理人がスーパーやコンビニで購入することができる330円以下の魚介缶詰を食べて採点!本当においしい10品を選出してランキング形式で教えてくれたので詳しく紹介します。...

>>ラヴィット記事一覧はこちら

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

超一流料理人が選んだ本当においしい キムチ10品を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

コメント

タイトルとURLをコピーしました