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ラヴィット|インスタント袋麺ランキングTOP10!超一流ラーメン職人が選ぶ!4月14日

ラヴィット!

2021年4月14日のTBS系列「ラヴィット」のラビットランキングでは超一流ラーメン職人のみなさんが本当に美味しいインスタント袋麺を採点!ランキング形式でベスト10に入った絶品のラーメンを教えてくれたので詳しく紹介します。

>>ラヴィット記事一覧はこちら

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一流ラーメン職人が選ぶ本当に美味しいインスタント袋麺TOP10

年間生産数は18億食!

国民食とも言えるインスタントラーメンは次々と新商品が登場し、現在ではおよそ250種類ともなっています。

そんな国民食であるインスタントラーメンを厳選し、超一流ラーメン職人がランキング形式で10品を選出!

数多くあるインスタントラーメンを選ぶ参考にしてみてください。

第1位 中華三昧  赤坂榮林 酸辣湯麺

第1位は中華三昧  赤坂榮林 酸辣湯麺!

スーラータン麺の草分け的存在「赤坂榮林」さんの味を再現した酸味と辛味がクセになる1品。

とろみのあるスープは、このままでも もちろん美味しいのですが卵を加えることでお店で食べるような より本格的な味わいが楽しめます。

超一流ラーメン職人の5人中3人が10点満点の最高評価をつけたという1品です。

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第2位 マルちゃん正麺 醤油味

第2位はマルちゃん正麺 醤油味!

5年の歳月をかけて開発されたこだわりの麺はインスタントとは思えないほどの生麺のようななめらかさとコシのある食感となっています。

香味野菜を炊き出した芳醇な香りのスープは、こだわりの麺と相性バツグンです。

グルメちゃん
グルメちゃん

超一流ラーメン職人がミネストローネ風にアレンジ!
>>【マルちゃん正麺醤油味でミネストローネ風しょうゆラーメン】アレンジレシピ

第3位 旭川しょうゆ

第3位は日清のラーメン屋さん 旭川しょうゆ!

4位の札幌みそに続けて日清のラーメン屋さんシリーズがランクイン!

北海道産の利尻昆布を贅沢に使用し、丸大豆醤油で仕上げたうま味たっぷりのスープが特徴です。

麺も北海道産小麦を使用しているので、モッチリとしたちぢれ麺が後引く美味しさとなっています。

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第4位 札幌みそ

第4位は日清のラーメン屋さん 札幌みそ!

北海道で醸造された味噌のうま味がシッカリと溶け込んだスープに生姜のうま味をアクセントに加えた1品。

パッケージで期待していなかったというプロも驚いた本格味です。

第5位 日清ラ王 醤油

第5位は日清ラ王 醤油!

まろやかで上質な醤油スープに鶏のうま味がつまった鶏油をプラスすることで うま味アップ!

しなやかでコシのある全粒粉にスープがよく絡み、鶏のうま味を存分に感じられる1品となっています。

第6位 中華三昧 中国料理北京  北京風香塩

第6位は中華三昧 中国料理北京  北京風香塩!

本格塩ラーメンはホタテや蝦醤といった海鮮のうま味が溶け込んだスープにネギ油のアクセントが効いた1品。

モチモチとした食感で弾力が自慢の麺はスープにシッカリと絡みます。

第7位 明星チャルメラ バリカタ麺 豚骨

第7位は明星チャルメラ バリカタ麺 豚骨!

シッカリとした豚骨の味わいが感じられる濃厚スープはフライドガーリックでアクセントをつけてコク深く仕上げています。

さらに、茹で時間90秒のノンフライ極細ストレート麺が本場のバリカタ食感を実現されています。

第8位 日清ラ王 味噌

第8位は日清ラ王 味噌!

スープには味噌の他、豚骨のうま味と香味野菜のうま味を加えることでコク深い味わいに。

麺には全粒粉を使用しているので、小麦本来の味を存分に味わえる1品となっています。

グルメちゃん
グルメちゃん

この日清ラ王味噌を超一流ラーメン職人がパスタ風にアレンジ!
>>【日清ラ王味噌でパスタ風さば味噌トマト】アレンジレシピ

第9位 サッポロ一番 塩ラーメン

第9位はサッポロ一番 塩らーめん!

チキン&ポークをベースにオニオンやガーリックなどの野菜のうま味と香辛料を絶妙なバランスで配合したスープにモチモチ食感の麺がベストマッチ!

付属の切り胡麻もスープにふくよかさを与えてくれます。

グルメちゃん
グルメちゃん

超一流ラーメン職人がミルキーにアレンジ!
>>【ミルキーカレー塩らーめん】アレンジレシピ

第10位 中華三昧 赤坂離宮広東風醤油

第10位は中華三昧 赤坂離宮 広東風醤油!

中国料理の名店「赤坂離宮」が監修したインスタント袋麺には高級調味のXO醤とオイスターソースを使用しています。

高級中華の味わいを感じられる1品です。

▼前回のランキングはこちら

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

超一流ラーメン職人が選ぶ本当に美味しいインスタント袋麺ランキングTOP10を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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