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【ラヴィット】レトルトカレーランキングTOP10!アレンジレシピも!超一流カレー職人が本当においしいカレーを選出!

ラヴィット!

2021年5月11日のTBS系列「ラヴィット」のラビットランキングでは超一流カレー職人が人気のレトルトカレーを試食してガチ採点!本当においしい10品を選出してランキング形式で教えてくれたので詳しく紹介します。

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レトルトカレー 本当に美味しいTOP10!

安くて温めるだけのレトルトカレーは膨大の数があります。

年々その需要は高まり、2017年には固形ルーの売上をレトルトカレーが上回るほどの売上になるというほどの国民食となっています。

今回はコンビニやスーパーで購入することができる人気レトルトカレー20品を超一流カレー職人が試食してガチ採点!

本当においしいレトルトカレーを10品が選出されました。

種類も豊富で迷いがちなレトルトカレーを選ぶさいの参考になりますよ。

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第1位 インドカリー スパイシーチキン

第1位はインドカリー スパイシーチキン!

じっくりと炒めた玉ねぎに、香味野菜やヨーグルトで深いコクを引出したソースに鶏肉のうま味を加えてオリジナルスパイスを加えた豊かな香りとコク深い味わいが特徴の本格的なインドカリーです。

第2位 タイカレー グリーン

第2位はタイカレー グリーン!

タイの指定農場で採れた野菜を使用し、現地の自社工場で加工された本場の味にこだわり抜いた本格タイカレーです。

新鮮な青唐辛子が美味しさのベース。

具だくさんで食べごたえのある1品です。

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第3位 銀座キーマカリー

第3位は銀座キーマカリー!

香ばしいひき肉と玉ねぎの甘み、香り高いスパイス、バターをブイヨンと合せることで豊かなコクとうま味が ご飯と相性バツグンです。

卵チーズキーマカレー

「curry andrice 幸正」の店主・横山義さんが考案!

銀座キーマカリーのちょい足しアレンジレシピ。

  1. 熱々のご飯(1膳)に全卵(1個)を入れて混ぜ合わせます。
  2. ナチュラルチーズ(大さじ1)を加えて均一になるように混ぜ合わせます。
  3. 器に盛り付け、温めたキーマカレーをかけて黒こしょう(適量)・ネギやトマト(お好みで)をトッピングしたら完成です。

第4位 インドカリー ビーフスパイシー

第4位はインドカリー ビーフスパイシー!

香り高いオリジナルスパイスと具材感を堪能できる本格カレーです。

飴色玉ねぎにマンゴーという果実の甘みを加えたコクのある深い味わいのレトルトカレーです。

第5位 120時間熟成デミグラスの牛ほぐし肉カレー 中辛

第5位は120時間熟成デミグラスの牛ほぐし肉カレー 中辛!

120時間もの時間 じっくりと熟成させたデミグラスソースに、ボルドー産の赤ワインを加えて上質な香りと酸味をアクセントをプラス。

さらに牛ほぐし肉のうま味が広がる贅沢な1品です。

第6位 カレーマルシェ中辛

第6位はカレーマルシェ中辛!

たっぷりと入ったマッシュルームが主役のありそうでなかった一風変わったカレー。

ブイヨンや生クリームに加えてバター使用することで乳製品のまろやかさを引き立たせたコクのある1品です。

第7位 咖喱屋 カレー中辛

第7位は咖喱屋 カレー中辛!

29種類のオリジナルブレンドのスパイスはカレー専門店にも負けない香りとコクを豊かに引出した欧風のビーフカレーです。

グルメちゃん
グルメちゃん

スパイスの女神と呼ばれる魯珈の店主・齋藤絵理さんも一番買っているというレトルトカレーだそうです。

発酵シーフードカレー

御茶ノ水「カリー&ワイン ビストロべっぴん舎」の志賀弘唯さんが考案された咖喱屋 カレー中辛のちょい足しレシピ!

  1. ご飯にカレーを盛り付け、イカの塩辛(小さじ1)・キムチ(大さじ1)をカレーに混ぜます。
  2. しらす・青のりをお好みの量かけたら完成です。

 

第8位 プロ クオリティ ビーフカレー 4袋入り 中辛

第8位はプロ クオリティ ビーフカレー 4袋入り 中辛

牛肉・玉ねぎ・トマトを溶けるまでに煮込むことでルーの中に甘みとうま味が溶け込み、デミグラスソースのようなコク深く濃厚な味わいとなります。

ホテルで出すようなお肉のうま味が強いカレーを圧倒的なコスパで楽しめるのが特徴です。

マシュマロのリッチなホテルカレー

スパイスカレー魯珈の店主・齋藤絵理さんが考案!

たった10秒でできる簡単ちょい足しレシピ

  1. マシュマロ(2個)・バター(5g)を電子レンジで10秒温めます。
  2. 温めたマシュマロ・バター・ルーを混ぜ合わせれば完成です。

第9位 咖喱屋ポークカレー 中辛

第9位は咖喱屋ポークカレー 中辛!

オリジナルブレンドの29種類のスパイスに、野菜・ブイヨンをじっくりと煮込み合わせたコクのあるルーはスパイシーでありながら食べやすく仕上げられた1品です。

豚の脂のうま味がシッカリと出されたバランスの良いレトルトカレーです。

第10位 銀座カリー 中辛

第10位は銀座カリー 中辛!

通常の商品よりも玉ねぎを長時間炒めることによって甘さを強く引出しています。

一晩かけて炊き出した本格ブイヨンを合せることでコクとうま味、豊かな香りを兼ね備えた芳醇でなめらかなルーが特徴です。

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

超一流カレー職人が選出!レトルトカレーの本当においしいカレーTOP10を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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