ラヴィット!おうちでごはん

【ラヴィット】クリームシチューランキングTOP10!アレンジレシピも!ラビットランキング|11月24日

ラヴィット!

2021年11月24日のTBS系列「ラヴィット」のラヴィットランキングでは超一流洋食シェフがスーパーで買えるクリームシチュー20品を試食してガチンコ採点!プロが認めた本当においしいシチュー10品が決定したので詳しく紹介します。さらに後半には おいでやすこがのお二人が挑戦したアレンジレシピも紹介しているので合わせてお楽しみください。

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クリームシチューランキングTOP10

現在スーパーで売られているクリームシチューの数は今や80種類以上!

その中よりハウス食品さん、グリコさん、エスビーさん、さらにはセブン-イレブンさんやイオンさん、コープさんなどプライベートブランド、無添加のものなど人気の20商品をピックアップし、超一流洋食シェフ3名がガチンコ採点!

本当に美味しい10品が出揃いました。

グルメちゃん
グルメちゃん

さらに後半には おいでやすこがのお二人が挑戦したアレンジレシピも紹介しているので合わせてお楽しみください。

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第10位 トップバリュ 北海道産生クリームのクリームシチュー

第10位はイオン トップバリュ 北海道産生クリームのクリームシチュー(150g/127円)!

北海道産生クリームの濃厚でクリーミーな味わいに、チキンブイヨンのうま味が溶け込んだ1品です。

プロの評価
・誰が食べても美味しい味
・北海道産の生クリームなので、甘さを感じやすい

第9位 直火焙煎クリームシチュールゥ

第9位はムソー 直火焙煎クリームシチュールゥ(120g/410円)!

国産玉ねぎとナチュラルチーズのうま味が溶け込んだコクのあるクリームシチューです。

プロの評価
・チーズのコクが感じられる
・口溶けが良く、塩味が良い

第8位 濃いシチュー クリーム

第8位はエスビー食品 濃いシチュー クリーム(168g/279円)!

北海道産 特濃純生クリームの濃厚な美味しさに、牛や鶏の骨などを煮詰めたダシがコクを生み出した1品です。

プロの評価
・生クリームを感じる。クリームが濃い
・味が濃いわけではなく、素材の濃さを感じる
・塩が強くて濃厚ではなく、クリームやダシがシッカリとある濃厚さ

第7位 シチューミクス〈クリーム〉

第7位はハウス食品 シチューミクス〈クリーム〉(180g/279円)!

発売から55年の超ロングセラー商品。

ブイヨンの旨味とコクを引き出したクリーミーな味わいが特徴のクリームシチューで、ごはんのおかずになるシチューとして開発されました。

プロの評価
・チキンブイヨンがきいている
・クリームシチューのベースとなったもの
・鶏肉が合う
・先駆者

第6位 オラッチェ クリームシチュウ

第6位はフルーツバスケット オラッチェ クリームシチュウ(230g/581円)!

無添加にこだわった食品メーカーが、地元・静岡の新鮮な生乳をたっぷりと使用したクリームシチュー。

国産牛の牛脂を使用し、コクが豊かでうま味たっぷりに仕上げた1品です。

プロの評価
・全てにこだわり抜いて作っている
・脂のうま味やダシのうま味を上手く使っている
・丁寧に作られている

第5位 おいしさギューッととけ込むシチュークリーム

第5位はエスビー食品 おいしさギューッととけ込むシチュークリーム(140g/198円)!

トマトやカボチャなど5種類の緑黄色野菜と、丸鶏ガラ・香味野菜のダブルブイヨンによる濃厚な味わいの1品です。

プロの評価
・トータルのバランスが高い商品
・トマトによって、ガツンとくる味をまろやかにしている
・どんな食材を入れても美味しくなる
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第4位 北海道シチュー〈クリーム〉

第4位はハウス食品 北海道シチュー〈クリーム〉(180g/320円)!

売り上げNO.1の絶対王者!

北海道産生乳100%の生クリームとナチュラルチーズを使ったクリーミーでコクのあるシチューです。

プロの評価
・濃い!クリーミーで濃い!けれど勢いよく食べ進むことができる
・牛乳のおいしさでクリームの美味しさを打ち出している

第3位 セブン-イレブン コクと旨みのクリームシチュー

第3位はセブン-イレブン コクと旨みのクリームシチュー(140g/138円)!

乳製品のコクと、野菜のうま味のバランスが特徴のまろやかな味わいが楽しめるクリームシチューです。

プロの評価
・一口目からうま味がガツンとくる
・コクがあるので野菜を入れることによって甘みが足される
・この価格に対して、ミルク感がすごく上質

第2位 栗原はるみのクリームシチュー

第2位はエスビー食品 栗原はるみのクリームシチュー(108g/324円)!

国産バターのコクとクリーミーさが特徴のホワイトソースに、栗原さん自家製のチキンブイヨンを再現しブレンドした1品。

まろやかな味わいが素材の味を引き立ててくれます。

プロの評価
・お母さんの味
・舌に味が残って消えていく。
・素材の味を邪魔せず、かつ美味しい
・料理人から見ても食べる側から見ても満点

第1位 シチューミクス〈クリーム濃厚仕立て〉

第1位はハウス食品 シチューミクス〈クリーム濃厚仕立て〉(180g/279円)!

超ロングセラーのシチューミクスクリームを より濃厚にパワーアップさせ2016年に発売。

たっぷりのチーズやローストオニオンで仕上げた濃厚な味わいに、しょう油やバターミルクなどでコクをプラスした1品です。

プロの評価
・濃度があって、素材に対しての絡み方がすごい
・コクにキレをつくって自然な味にしている。
・20点満点が2人、18点が1人と高得点となりました。

おいでやすこがが挑戦!クリームシチューアレンジレシピ

余ったシチューアレンジレシピ【クリーミーシチュートースト】

5年連続ミシュラン・ビブグルマンに掲載の古賀シェフ考案!

余ったクリームシチューのアレンジレシピ。

材料

  • クリームシチュー・・・適量
  • 食パン(6枚切り)・・・1枚
  • シーチキン・・・70g
  • ピザ用チーズ・・・適量
  • コーン・・・適量
  • マヨネーズ・・・40g
  • パセリ・・・適量

作り方

  1. パンをトースターで30秒ほど焼きます。
  2. シーチキンとマヨネーズを混ぜ合わせて、①のパンに土手を作ります。
  3. 土手の中にクリームシチューを入れます。
  4. 上にピザ用チーズ・コーンをのせます。
  5. トースターで2分ほど加熱します。
  6. パセリを散らしたら完成です。

余ったクリームシチューアレンジレシピ 【クリーミーピリ辛つけ麺】

材料

  • 余ったクリームシチュー・・・150g
  • 中華麺・・・1玉
  • ニンニク(チューブ)・・・小さじ1/2
  • 生姜(チューブ)・・・小さじ1/2
  • 豆板醤・・・小さじ1
  • 中華スープ・・・適量
  • ラー油・・・適量

作り方

  1. 余ったクリームシチューにニンニク・生姜・豆板醤・中華スープを入れて混ぜます。
  2. 中華麺を茹でます。
  3. 麺を盛り付け、①のスープを添えてラー油をかけたら完成です。

クリームシチューのルゥアレンジレシピ

材料

  • クリームシチューのルウ・・・約80g
  • うどん・・・1玉
  • シーフードミックス・・・適量
  • セロリ・・・5cm
  • 玉ねぎ・・・1/4個
  • 牛乳・・・100cc
  • カレー粉・・・大さじ2強
  • めんつゆ・・・・150cc
  • 水・・・650cc
  • レモン汁・・・適量
  • 青ネギ・・・適量

作り方

  1. セロリは筋をとって千切りにします。
  2. 玉ねぎも千切りにします。
  3. 熱したフライパンでセロリ・玉ねぎ・シーフードミックスを炒めます。
  4. 水・シチュールゥ・牛乳・カレー粉を加えます。
  5. めんつゆで味をととのえます。
  6. 茹でたうどんを入れたら完成です。

▼昨日(11月23日)のラヴィットランキングはディズニー映画!

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

超一流洋食シェフが選んだ本当に美味しいクリームシチューランキングを紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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