2022年2月1日のTBS系列「ラヴィット」のラヴィットランキングでは超一流のラーメン職人がスーパー・コンビニで買えるカップ麺辛口18品を試食してガチンコ採点！プロが認めた本当においしい味噌ラーメン10品が決定したので詳しく紹介します。さらに後半では辛口カップ麺にちょい足しして美味しいレシピBEST3も一緒に紹介しているので合わせてお楽しみください。
カップラーメン辛口ランキングTOP10
激辛ブームの今、多くのメーカーがこぞって激辛商品を開発し販売されています。
ドンキホーテでは2021年11月に「激辛ドンキ」なる専門店までもオープンさせるなど辛い商品の需要が高まっています。
そんな激辛ブームはカップ麺にも！
いまや市場に出ているカップラーメン辛口味の数は80種類以上と豊富！
その中より日清食品さん、マルちゃんさん、エースコックさんなど人気の18商品をピックアップし、超一流のラーメン職人３名がガチンコ採点！
本当に美味しい10品が出揃いました。
さらに後半では辛口カップ麺にちょい足しして美味しいレシピBEST3も一緒に紹介しているので合わせてお楽しみください。
第１０位 マルちゃん正麺 カップ 辛ニボ
第１０位は東洋水産 マルちゃん正麺 カップ 辛ニボ(243円)！
ニボシの粉末を使用し、香り豊かに仕上げた豚骨しょうゆスープは生めんのような弾力のある麺と相性バツグン！
辛さの奥にうま味が広がる贅沢なカップ麺です。
プロの評価
- 麺に関しては美味しい
- ただ辛いだけじゃなく、唐辛子のうま味を楽しめる
- ちゃんとニボシと融合していてパンチのある商品
第９位 タテ型 飲み干す一杯 宮崎辛麺
第９位はエースコック タテ型 飲み干す一杯 宮崎辛麺(209円)！
九州のご当地麺である宮崎辛麺は、ニンニクが効いた醤油味のあっさりスープにニラと溶き卵などが特徴のご当地ラーメンです。
このタテ型 飲み干す一杯 宮崎辛麺もニンニクを効かせたチキンベースの醤油スープにニラ・卵といった具材も入った あと引く美味しさが特徴！
最後まで飲み干したくなる１品です。
プロの評価
- どちらかというと辛いカテゴリーには入るが、ニラ・卵・ニンニクなどの味のバランスもまとまりも良い
- お見事！
第８位 明星チャルメラカップ 宮崎辛麺
第８位は明星食品 明星チャルメラカップ 宮崎辛麺(208円)！
再び宮崎のご当地麺がランクイン！
スープや麺はもちろん、溶き卵のフワフワがとした卵など具材にもこだわりが感じられるカップ麺です。
あと入れのトマトベースの味変調味料で最後まで飽きさせない一工夫がされています。
プロの評価
- 唐辛子のバランス感がいい
第７位 スーパーカップ1.5倍 豚キムチラーメン
第７位はエースコック スーパーカップ1.5倍 豚キムチラーメン(227円)！
豚の旨みを効かせた白湯をベースに、ニンニクや唐辛子を加えた濃厚スープが特徴。
2020年には麺をリニューアルし、弾力感とのど越しがパワーアップしました。
プロの評価
- スープに豚を感じた
- 旨みのスープとキムチの酸味が飽きずに最後まで食べられた
- のどごし麺というだけあって、今まで食べた中で麺が一番だった
第６位 辛ラーメン カップ
第６位は農心 辛ラーメン カップ(208円)！
韓国初の辛いラーメン。
1986年に発売された辛ラーメンシリーズは、大きめにカットされた唐辛子の辛さとオリジナルスパイスの旨みが溶け込んだ醤油ベースのスープにコシのある麺が絡まる、絶妙なバランスがクセになる１品です。
プロの評価
- 辛いラーメンの代表格の理由がスープに集約している
- シンプルで美味しい
- 唐辛子が大きめで、野菜みたいな感じ唐辛子を食べながらサッパリとしたスープを飲む
第５位 辛ラーメン キムチ カップ
第５位は農心 辛ラーメン キムチ カップ(208円)！
６位の辛ラーメンよりも辛さを抑えた日本人向けのカップ麺。
キムチは独自のフリーズドライ製法で、本場のシャキシャキ白菜キムチを実現しています。
なめらかな口当たりとしなやかなコシを持つ麺はスープと相性バツグン！
プロの評価
- 凄く美味しい
- 新しい感覚の酸っぱい辛いラーメンという印象
- 食べやすくて気に入った
- とてもキムチを感じられて、マイルドなカップラーメン
第４位 日清のとんがらし麺 うま辛海鮮チゲ
第４位は日清食品 日清のとんがらし麺 うま辛海鮮チゲ(135円)！
あさりやイカなどの海鮮の旨みをベースに、唐辛子を効かせた旨辛スープと唐辛子を練り込んだ麺との相性はバツグン！
究極の旨辛を実現したカップラーメンです。
プロの評価
- 麺に入っている唐辛子がザラザラしていて食感として面白い
- 麺に練り込むというアイデア
- 味はシーフードヌードルを辛くしたものなのに、食べていると別物だと思うのは麺！
- 旨みと辛みのバランスが最高
第３位 日清ラ王 麻辣坦々
第３位は日清食品 日清ラ王 麻辣坦々(248円)！
ゴマと味噌をベースに、花椒・唐辛子を効かせた濃厚スープのカップ麺です。
ラ王の特徴でもあるノンフライ麺にも花椒を練り込み、ピリ辛を追求しています。
プロの評価
- カップラーメンという気がしない お店で食べているみたい
- ゴマペーストを入れるのが本格的
- 痺れるし香りも良いし、コクもあるし言うことなし
- 麺に入れ込んで こんなに花椒の味がしっかりとするんだと勉強になった
第２位 カップヌードル 辛麺
第２位は日清食品 カップヌードル 辛麺(208円)！
唐辛子の辛み、キムチの酸味、ニンニクの風味、味噌のコクを効かせた旨辛スープにカップヌードル史上最大量の焙煎された唐辛子を使用した風味豊かでクセになる旨さが特徴の１品です。
プロの評価
- カラシビ味噌らー麺鬼金棒の三浦さんが満点
- 唐辛子を食べるために麺とスープがあるような感じ
- よくこのクオリティを出してきたな！と驚き
- すごくオリジナリティが高くて、今まで味わったことがない
第１位 カップヌードル パクチー香るトムヤムクン
日清食品 カップヌードル パクチー香るトムヤムクン (1食)
第１位は日清食品 カップヌードル パクチー香るトムヤムクン(208円)！
レモングラスの香りと酸味の効いたトムヤムクンスープは、付属のトムヤムペーストを入れることで本場さながらの仕上がりになっています。
プロの評価
- 食べたことない人は絶対買ったほうがいい
- 大好きな人からしたら、とっても良い商品
- 食べ終わったあとまで、ずっと口の中でトムヤムクンがいる
- これだけスープが美味しいんだったら、カップヌードルの麺じゃなくてフォーとか違う麺にすればと思ったけど、やっぱりカップヌードルの麺だから美味しい
- カップ麺に合ったスープ
カップ麺辛口にちょい足しレシピBEST3
カップラーメン辛口がさらに美味しくなるちょい足しレシピを相席スタートのお二人が検証！
今回は農心さんの【辛ラーメン カップ】をベースにちょい足しして美味しい食材TOP３が決定！
第１位 はちみつ
第１位ははちみつ！
相席スタートの感想
- ちょっと丸みが出る
- 全体を抱きしめてくれる感じ
第２位 納豆
第２位は納豆！
相席スタートの感想
- これは美味しいよ
- うまぁあああって入ってきた
第３位 トマトピューレ
第１位はトマトピューレ！
相席スタートの感想
- ちょっとイタリアンっぽくなる
- スープとの相性がめちゃめちゃいい！
▼以前に紹介されたカップラーメンランキングはこちら！
▼昨日(1月31日)のラヴィットランキングはドンキホーテの神アイテム食品編！
・おでんランキングTOP10
・ポン酢ランキングTOP10
・鍋の素ランキングTOP10
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・カップスープランキングTOP10
・ふりかけランキングTOP10
・炊き込みご飯の素ランキングTOP10
・ソーセージランキングTOP10
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・焼きそば袋麺ランキングTOP10 柴田さんのおすすめご当地焼そばも
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
超一流ラーメン職人が選んだ本当に美味しいカップ麺辛口1０品をランキング形式で紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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