2022年3月16日のTBS系列「ラヴィット」のラヴィットランキングでは超一流中華料理人がスーパー＆コンビニで買える冷凍シュウマイ人気17品を試食してガチンコ採点！プロが認めた本当に美味しい冷凍シューマイ10品が決定したので詳しく紹介します。さらに後半では簡単で絶品な焼売アレンジレシピも一緒に紹介しているので合わせてお楽しみください。
冷凍シュウマイランキングTOP10
お家にいながら手軽に本格的な味が楽しめると人気の冷凍シュウマイ。
いまスーパーやコンビニで買える冷凍シューマイは80種類以上と豊富です。
その中より味の素さん、マルハニチロさん、ニッスイさん、日本ハムさんなど人気の17商品をピックアップし、超一流中華料理人３名がガチンコ採点！
本当に美味しい10品が出揃いました。
さらに後半では簡単で絶品な焼売アレンジレシピも一緒に紹介しているので合わせてお楽しみください。
第１０位 プリプリのエビシューマイ(味の素冷凍食品)
第１０位は味の素冷凍食品 プリプリのエビシューマイ(213円)！
発売50年の超ロングセラー商品です。
第９位 本格肉焼売(ローソン)
第９位はローソン 本格肉焼売(258円)！
ローソンのオリジナル冷凍食品。
薄皮で口どけの良い本格的な１品です。
第８位 大海老焼売(味の素冷凍食品)
第８位は味の素冷凍食品 大海老焼売(321円)！
去年発売された、エビの旨味を ぞんぶんに楽しめるシュウマイです。
第７位 中華の鉄人 陳建一 国産豚の四川焼売(日本ハム)
第７位は日本ハム 中華の鉄人 陳建一 国産豚の四川焼売(218円)！
薄皮仕上げの大粒の肉シュウマイは、香味油が香る陳建一特製の調味料で味付けをされています。
豚肉の旨味と玉ねぎの甘みが感じられる１品です。
プロの評価
- 皮が薄めで中の肉をダイレクトに味わえる
- 他のものは鶏肉と豚肉をブレンドしているものが多いが、この商品は豚肉だけ
- 肉の存在感が強い
- 35gと大きくて食べごたえがある
第６位 たけのことしいたけのシューマイ(マルハニチロ)
巣ごもりで”酒の肴になる冷凍食品”を色々試しているのですが「たけのことしいたけのシューマイ」が今のところダントツの一位でございます😋🍶
筍の歯触りと椎茸の香りが良き🤤 弁当のおかずなら揚げ物も十分美味いんだけど、つまみとなると意外と難しい印象。ポテトもちと違うんだよなぁ pic.twitter.com/T54q5Or00H
— りんごハムノイズ (@sqzringo) January 8, 2021
第６位はマルハニチロ たけのことしいたけのシューマイ(298円)！
国産の鶏肉と豚肉を使い、たけのこのシャキシャキ食感としいたけのシッカリとした旨味が感じられる１品です。
プロの評価
- たけのこの食感としいたけの旨味、アサリのパウダーが入っていて美味しかった
- 他のものよりも椎茸やタケノコが大きくて好きな人は１回食べたらハマっちゃうような味
第５位 大阪王将 たれつき肉焼売
おはようございます☺
気が付けばもう金曜日！そして雨☔
本日は、冷凍食品『大阪王将 たれつき肉焼売』のアレンジレシピを添えて💌※串にぶっ刺す前に電子レンジでチンしてね♪
さぁ今日も頑張りましょ♪#キンタマキラキラ金曜日 #企業公式が地元の天気を言い合う pic.twitter.com/tmXn9XbCdY
— 【公式🥟】大阪王将 (@osaka_ohsho) October 9, 2020
第５位はイートアンドフーズ 大阪王将 たれつき肉焼売(228円)！
１つ１つ大ぶりに仕上げた焼売は、国産豚肉を使用することでジューシーな味わいに仕上げているのが特徴です。
プロの評価
- 食べごたえもあって、さっぱり食べられる
- 玉ねぎやしいたけの甘みや旨味がよく引き出されていた
第４位 黄金の海老しゅうまい
第４位はマルハニチロ 黄金の海老しゅうまい(428円)！
今月発売の新商品です。
海老をふんだんに使用した中の具に、ハチミツとごま油で風味を加えたプリプリ海老の食感が楽しめる本格エビシュウマイです。
プロの評価
- どこを食べてもエビがプリッとしている
- 上品
- お店で出てもおかしくない
- 海老の存在感
- 大きさ・ゴロゴロ感で本当の海老を感じられる１品
第３位 ザ★シュウマイ(味の素冷凍食品)
第３位は味の素冷凍食品 ザ★シュウマイ(429円)！
売上トップの人気商品がランクイン！
粗挽き豚肉の旨味と、タケノコの食感、葱油の香ばしさとXO醤のコクが加わった大満足の１品です。
プロの評価
- 粗挽き感
- すごく旨味の強いシュウマイ
- XO醤を使って旨味を足していく個性がしっかり出ている
第２位 肉焼売(マルハニチロ)
第２位はマルハニチロ 肉焼売(698円)！
赤坂璃宮の譚彦彬シェフ監修のマルハニチロの３商品目！
今月発売の新商品です。
生姜と醤油ベースの特製ダレで味付けをした粗挽き豚肉を使用し、肉の旨みを存分に味わえる１品です。
プロの評価
- 本場はミンチ肉を包丁で切るが、そういう切り方をしていて本格的
- ボリューム・大きさをふまえて満足感がある
- 味付けも王道・具材も王道、味も美味しい
- 冷凍シュウマイの完成形
第１位 五目シュウマイ 香りと旨み
第１位はマルハニチロ 五目シュウマイ 香りと旨み(398円)！
豚肉・鶏肉・タケノコ・玉ねぎ・しいたけに、千切りの生姜がアクセントになったシュウマイ。
鶏ガラスープと海鮮スープのダブルスープで、奥深い味に仕上がっています。
プロの評価
- 食べているときに生姜の千切りを噛んで香り・さっぱり感を感じた
- バランスがよく 全てにおいてちょうどいい
- 小さいけれどジューシーさがある
- シュウマイを食べたと感じられる万人受けしそうなシュウマイ
- 完成度が高い
- 超一流中華料理人は２人が19点、１人が18点の高評価
簡単絶品シュウマイアレンジレシピ
シュウマイの白菜ロールレシピ
チャイニーズバル ゆずのたねの初見シェフ考案！
材料
- 冷凍シュウマイ・・・４個
- 白菜・・・２枚
- ピザ用チーズ・・・20g
- 固形コンソメ・・・２個
- 水・・・600ml
- 塩コショウ・・・適量
作り方
- 白菜を600Wの電子レンジで５分加熱します。
- 白菜の芯の部分をそぎ切りします。
- 白菜にシュウマイ２個とチーズをのせたら、ロールキャベツのように巻いて爪楊枝でとめます。
- 鍋に水・コンソメ・塩コショウでスープを作り、白菜ロールを入れて５分煮込みます。
- 器に盛り付け、お好みでコショウをふったら完成です。
シュウマイガパオ風ライスレシピ
Series/蓮 de Seriesの金子シェフ考案！
材料(１人分)
- 冷凍シュウマイ・・・３個
- 赤パプリカ・・・1/4個
- 鶏ガラスープの素・・・小さじ１
- オイスターソース・・・小さじ１
- しょう油・・・小さじ１
- 砂糖・・・小さじ２
- 水・・・小さじ２
- バジル・・・お好みで
- 目玉焼き・・・１つ
作り方
- 自然解凍したシュウマイを４等分にします。
- パプリカを乱切りにします。
- オイスターソース・鶏ガラスープ・しょう油・砂糖・水を混ぜて、フライパンに入れます。
- ③にパプリカ・シュウマイを入れて炒めます。
(バジルを入れたら本格的な味わいに！) - ご飯と一緒に盛り付け、目玉焼きをのせて完成です。
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
超一流和食料理人が選んだ本当に美味しい味噌1０品をランキング形式で紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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