2023年10月31日のあさイチのツイQ楽ワザでは、かぼちゃを味わい尽くすカボチャレシピとしてカボチャ専門店「カボチャ」の店主・宮本さんが【丸ごとかぼちゃピザ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
【丸ごとかぼちゃピザ】かぼちゃレシピ
Course: レシピ, あさイチCuisine: かぼちゃ使い切りレシピServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutesかぼちゃを使い切りたい!
材料(つくりやすい分量)
かぼちゃ…半分
ピザソース(市販)…200g
玉ねぎ…150g
ピーマン…50g
ベーコン…5枚
ミックスチーズ…180g
塩…少々
作り方
- カボチャは平らな場所に滑らないように濡れ布巾を敷いて、線を包丁で真ん中に入れてから、少しずつ回しながら横半分にカットします。
- 横半分にカットしたカボチャは180℃に予熱したオーブンで40分焼きます。
- 玉ねぎは薄切り、ピーマンは輪切り、ベーコンは3cm幅にカットします。
- ②のカボチャに爪楊枝などを刺して火が通っていることを確認したら、種とワタを取り出します。
- カボチャにピザソースを塗り、チーズ(1/3量)を入れて、具材をのせて塩をふります。
- 最後に残りのチーズをのせたら、180℃のオーブンで20分焼いたら完成です。
ポイント
- 使用するのは西洋かぼちゃ。
皮ごと使用します。 - トッピングはお好みで!
- ※画像はイメージです。
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
カボチャ専門店の店主・宮本さんが教えるかぼちゃ使い切りレシピ【丸ごとかぼちゃピザ】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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