2023年5月30日のTBS系列「ラヴィット」のラヴィットランキングでは超一流料理人がスーパー・コンビニで買える冷凍食品の冷凍ピラフ人気15品を試食してガチンコ採点!プロが認めた本当に美味しい冷凍ピラフ10品が決定したので詳しく紹介します。
前回のニチレイフーズさんのえびピラフが1位を獲得した冷凍ピラフランキングTOP10に引き続き、今回は第2弾!えびピラフに加え、ステーキピラフやカレーピラフなど新作の冷凍食品も続々登場しています。
さらに後半では暮らしのキッチン便りとして おいでやすこがのこがけんさんと、おいでやす小田さんが教えてくれた冷凍ピラフを使った絶品アレンジレシピも記載しているので合わせてお楽しみください。
・冷凍ピラフランキングTOP10
・冷凍ピラフ&ご飯ものランキングTOP10
冷凍ピラフランキングTOP10
手軽に本格的な味が楽しめ、ランチにも最適な冷凍ピラフですが、現在、スーパー・コンビニで買える数は約60種類以上が販売されています。
その中よりニチレイフーズさん、味の素冷凍食品さん、マルハニチロさん、ニッスイさんなど15商品をピックアップし、超一流の料理人3名がガチンコ採点!
本当に美味しい10品が出揃いました。
さらに後半では暮らしのキッチン便りとして冷凍ピラフを使った絶品アレンジレシピも記載しているので合わせてお楽しみください。
第10位 ニッスイ いきなりステーキ監修 ビーフガーリックピラフ
第10位はニッスイ いきなりステーキ監修 ビーフガーリックピラフ(130g/376円)!
第9位 ローソン 海老ピラフ
出典:ローソン
第9位はローソン 海老ピラフ(180g/160円)!
第8位 味の素冷凍食品 具だくさんエビピラフ
第8位は味の素冷凍食品 具だくさんエビピラフ(450g/332円)!
第7位 ニッスイ CoCo壱番屋監修 カレーピラフ
第7位はニッスイ CoCo壱番屋監修 カレーピラフ(450g/366円)!
第6位 ローソン 高菜ピラフ
出典:ローソン
第6位はローソン 高菜ピラフ(180g/160円)!
ピリ辛に仕上げた国産の高菜と、ご飯に絡むごま油の香りが食欲をそそる冷凍ピラフです。
プロの評価
- ちゃんとツボをついている
- メリハリがしっかりとある
- しっかりとしたピリ辛さもあり、それが良かった
第5位 ニチレイフーズ えびピラフ
第5位はニチレイフーズ えびピラフ(450g/379円)!
冷凍食品のエビピラフの中でも売り上げNO.1の1品!
鶏がらと香味野菜から抽出したチキンブイヨンと、海老の殻などを炒めて作る自家製ソースを合わせて炊き上げた王道のピラフです。
えび・玉ねぎ・コーン・ニンジン・マッシュルーム・ピーマン・いんげんと具材も7種類で食べごたえも満点です。
プロの評価
- 王道で説得力がある
- ピラフというとこの味が浮かぶ
- エビピラフを食べたいときは、これをしっかりと食べよう
- 納得できる美味しさ
第4位 ニチレイフーズ たいめいけん サイコロステーキピラフ
冷凍食品 ニチレイフーズ たいめいけんサイコロステーキピラフ 430g
第4位はニチレイフーズ たいめいけん サイコロステーキピラフ(430g/347円)!
日本橋の老舗洋食店・たいめいけん3代目の茂出木シェフ監修した冷凍食品。
バター醤油の香りにこだわり、隠し味にソテーオニオンを使用し、牛肉の旨みを存分に引き立たせた冷凍ピラフです。
プロの評価
- 食べたら上品
- 美味しい
- 肉・米・具材をうまく調整して作っている非常によく出来ている商品
第3位 マルハニチロ WILDish 牛ステーキピラフ
第3位はマルハニチロ WILDish 牛ステーキピラフ(240g/279円)!
アンガス牛や卵、赤ピーマン、マッシュルーム、玉ねぎなど6種類の具材を使用。
肉汁と赤ワインを素に作ったグレイビーソースをたっぷりと吸わせたお米は、上品かつやみつきになる味わいです。
プロの評価
- しっかりめの味がしているけれど、どっかしら品がある
- すごく良い味
- ボリューム感もある
- 1つで本当に満足いく
第2位 CO・OP CO・OPえびピラフ
コープのえびピラフ美味しい✨
198円(?)で、お値段もお手頃🥺💓
1人やと多いけど、2人やとやや少ない絶妙な量😆笑
他に残りもんある時とか、そんなにお腹空いてないなーっていう時に重宝する🤞
2枚目は半分弱の量🍽 pic.twitter.com/zQ1Q8Ym0h7— くにさり@ダイエット中 (@saripii) May 3, 2020
第2位はCO・OP CO・OPえびピラフ(450g/321円)!
丁寧に下処理をしたプリプリ食感のえびや野菜など7種類の具材入り。
炒めて甘みを出した玉ねぎやニンジンの優しい味わいがクセになる冷凍ピラフです。
プロの評価
- 食べれば食べるほどくせになる
- すごく感動的
- よく勉強して調べて作っている
- 本当に味が美味しかった
第1位 マルハニチロ 高菜ピラフ
第1位はマルハニチロ 高菜ピラフ(450g/337円)!
発酵させた九州産の高菜をふんだんに使用し、高菜の酸味がご飯と絶妙にマッチしています。
ダシには焼津の鰹節と利尻昆布を使用し、ホッとする和風の味が特徴。
発売から36年のロングセラー商品です。
プロの評価
- 高菜がここまで入っているのは他にないのでは
- 求めていた高菜ピラフ
- 妥協していない感じが、どうしても出てくる
- 率直に美味しい
- 1番もう1度食べたい冷凍ピラフ
- 超一流料理人3名の評価は30点満点中、30点が1人・29点が2人という結果となりました。
暮らしのキッチン便り:ラヴィットピラフアレンジレシピ
おいでやすこがのこがけんさんが教えるピラフアレンジレシピを紹介!
エビピラフドリアイ〜ントマトレシピ
材料(1人分)
- 冷凍エビピラフ…50g
- トマト…1個
- 豆乳…200ml
- 薄力粉…大さじ1+1/2
- コンソメ顆粒…大さじ1
- ピザ用チーズ…30g
- 塩…ふたつまみ
- 粗びき黒こしょう…適量
- ドライパセリ…適量
作り方
- トマトの中身をスプーンでくり抜きます。
- くり抜いたトマトの中身を弱火で煮詰めて酸味を飛ばします。
- 豆乳・薄力粉を加えて、よくかき混ぜます。
- 塩・コンソメ顆粒を入れて、とろみが出るまで煮ていきます。
- くりぬいたトマトに冷凍ピラフをそのまま詰めます。
- 耐熱皿に④のホワイトソース・トマトを入れ、粗びき黒こしょう・ピザ用チーズをのせます。
- オーブントースターで8分ほど焼きます。
- ドライパセリを散らしたら完成です。
高菜ピラフで!あたたか〜な肉巻きおにぎりレシピ
材料
- 冷凍高菜ピラフ…120g
- 豚バラ肉…150g
- ごま油…大さじ1+1/2
- 塩コショウ…適量
- しょう油…小さじ1
- 料理酒…小さじ1
- みりん…小さじ1
- 砂糖…小さじ1
- すりおろしショウガ…少々
- 白いりごま…適量
- 大葉…2枚
作り方
- 冷凍ピラフにごま油を加えて、600Wの電子レンジで1分ほど加熱します。
- ①のピラフを俵型に握ります。
- ラップの上に豚バラ肉を十字に置いて、塩コショウをふります。
- ③にピラフを乗せて、クルクルと巻いてラップで崩れないように形作ります。
- 豚バラ肉に焼き目をつけたら、フタをして弱火で5分蒸し焼きにします。
- 豚バラ肉に火が通ったら、しょう油・料理酒・砂糖・みりん・すりおろしショウガを入れて煮詰めます。
- 器に盛り付け、白いりごまをふったら完成です。
▼前回のラヴィットランキングは甘口レトルトカレー!
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
超一流料理人が選んだ本当に美味しい冷凍ピラフ10品をランキング形式で紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
・毎週 月曜日〜金曜日(あさ8:00〜9:55)
・MC:川島明(麒麟)・田村真子(TBSアナウンサー)
・火曜レギュラー:ビビる大木、ミキ(昴生・亜生)、若槻千夏、佐久間大介(Snow Man)
・スタジオゲスト:囲碁将棋(文田大介・根健太一)、タイムマシーン3号(山本浩司・関太)、柿澤勇人
・ラヴィット冷凍ピラフランキング:おいでやす小田・こがけん
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