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【ヒルナンデス】海鮮あんかけ焼きそば 梅沢富美男さんのキャンプ飯レシピ|9月5日

レシピ

2022年9月5日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」71歳梅沢富美男さんがキャンプにハマるンデス!では、お料理上手な梅沢富美男さんがキャンプで使える絶品キャンプ飯【海鮮あんかけ焼きそば】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
梅沢さんの得意中の得意料理!10分ほどでできちゃいます。

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【海鮮あんかけ焼きそば】梅沢富美男さんのキャンプ飯レシピ

Course: レシピ, ヒルナンデスCuisine: キャンプ飯
Servings

3

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

5

minutes

アイデア満載キャンプ飯

材料

  • エビ・・・4尾

  • 白菜・・・2〜3枚

  • 焼きそば麺・・・2玉

  • 鶏がらスープ・・・350ml

  • 豚こま切れ肉・・・100g

  • ほうれん草・・・1/2株

  • ごま油・・・適量

  • 出汁しょう油・・・大さじ3

  • ホタテ・・・2個

  • ブナシメジ・・・1/2パック

  • 塩コショウ・・・少々

  • 水溶き片栗粉・・・お玉一杯強

作り方

  • ブナシメジは石づきを取り除いてほぐし、白菜・ホウレンソウはざく切りにします。
  • 熱したフライパンにごま油をひき、豚こま切れ肉を加えて炒めます。
  • 肉に火が通ってきたら、エビ・ホタテ・ブナシメジ・ホウレンソウ・白菜を加えて炒めます。
  • 別のフライパンに焼きそば麺・水を加えて麺をほぐしながら炒めます。
  • 鶏がらスープに出汁しょう油を加えて混ぜ合わせたら、③に加えます。
  • ⑤がひと煮立ちしたら水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます。
  • ④の炒めた麺を器に盛り付けて、⑥のあんかけをかけたら完成です。

ポイント

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    ▼同日に紹介されたキャンプ飯レシピ

    まとめ♪

    最後までご覧いただきありがとうございます。

    梅沢富美男さんが披露した絶品キャンプ飯【海鮮あんかけ焼きそば】の作り方を紹介しました。

    ぜひ参考にしてみてください♪

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    日本テレビ系列「ヒルナンデス
    毎週月曜日〜金曜日(11時55分〜13時55)
    MC:南原清隆
    アシスタント:滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー)
    スタジオゲスト:辻希美
    出演者:藤田ニコル、小峠英二、小森隼(GENERATIONS from EXILE TRIBE)、フワちゃん

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