2023年4月8日のカンテレ/フジテレビ系列「土曜はナニする！？」の予約が取れない10分ティーチャーでは、料理研究家の和田明日香先生が見た目は地味でもパパッと作れて絶品の地味ご飯レシピ【ごまだれ刺身丼】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
【ごまだれ刺身丼】和田明日香先生レシピ
Course: レシピ, 土曜はナニする！？Cuisine: 和田明日香, 地味ご飯Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutes和田明日香先生のウマすぎ地味ご飯
材料（２〜３人分）
刺身（鯛・鯵・平目など）…100g
ご飯…350〜400g
柴漬け…30〜50g
刻み海苔…適量
- 《a》
めんつゆ…大さじ２
ミョウガ（小口切り）…１本分
ショウガ（すりおろし）…小さじ1/2
小ねぎ（小口切り）…１本分
すり白ごま…大さじ１
作り方
- 刺身に《a》の材料を加えて混ぜ合わせます。
- 柴漬けは粗みじん切りにしてご飯に混ぜ合わせます。
- 器に②のご飯を盛り付け、①の刺身をのせます。
- 刻み海苔をかけたら完成です。
ポイント
- ご飯はすし酢ではなく柴漬けを入れて、ご飯に食感をプラスします。
▼同日に紹介された和田明日香さんの地味ごはんレシピ
和田明日香先生
この地味ご飯レシピを教えてくれたのは料理研究家の和田明日香先生です。
和田明日香 主婦の友社 2023年03月03日頃
和田明日香 主婦の友社 2021年04月24日頃
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fuyukohimatsubushi.com
2023.04.01
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
料理研究家の和田明日香先生が教える地味ご飯レシピ【ごまだれ刺身丼】の作り方について紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
カンテレ/フジテレビ「土曜はナニする!?」
毎週土曜日（あさ 8時30分〜9時55）
出演者：山里亮太（南海キャンディーズ）、宇賀なつみ、白石美帆、田中卓志（アンガールズ）、後藤真希、吉田朱里
10分ティーチャー：和田明日香先生（料理研究家）
毎週土曜日（あさ 8時30分〜9時55）
出演者：山里亮太（南海キャンディーズ）、宇賀なつみ、白石美帆、田中卓志（アンガールズ）、後藤真希、吉田朱里
10分ティーチャー：和田明日香先生（料理研究家）
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