2023年4月4日のあさイチのツイQ楽ワザでは減塩だヨ!全員集合として簡単にマネできる減塩テクニック【減塩きんぴら】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutes簡単に真似できる減塩テクニック!
材料
ごぼう…80g
にんじん…40g
赤とうがらし(小口切り)…適量
粉チーズ…大さじ2
ごま油…小さじ2
酒…小さじ2
砂糖…小さじ1
しょう油…小さじ2/3
白すりごま…小さじ1
作り方
- ごぼうとにんじんは細切りにして、ごぼうは水にさらしてアクを抜きます。
- 熱したフライパンにごま油をひき、ごま油・にんじんを加えて炒めます。
- 赤とうがらし・酒・砂糖・しょう油を加えて煮汁がなくなるまで炒めます。
- 火を止めて、粉チーズ・白すりごまを加えて手早く混ぜたら完成です。
ポイント
- 火を止めてダマにならないように素早く混ぜるのがポイントです。
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
簡単に真似できる減塩レシピ【減塩きんぴら】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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