2022年7月6日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」では、スーパー家政婦のmakoさんが家族のお悩みを解決すつ時短メニューとして【納豆コロッケ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutes作り置き専門の家政婦マコさんが作る簡単おいしいレシピ
材料
ジャガイモ・・・２個
納豆・・・１パック
マヨネーズ・・・大さじ２
サラダ油・・・適量
パン粉・・・適量
作り方
- ポリ袋によく洗ったジャガイモを皮付きのまま入れ、600Wの電子レンジで4分ほど加熱します。
- ジャガイモがやわらかくなったら、ふきんなどで包んでシッカリと潰します。
- ②をラップの上で 薄く平らにのばし、納豆をほぐさずパックの形のまま加えてジャガイモを半分に折って包みます。（※１）
- マヨネーズを丸めた③の全体に塗り、そこにパン粉をしっかりとまぶします。
- ひっくり返して、もう片面にも同じようにパン粉をつけます。
- 熱したフライパンに少し多めの油をひき、⑤を入れて両面を揚げ焼きにしたら完成です。（※２）
ポイント
- ※１・・・何個か作るときは適当な大きさに切り分けてから丸めてください。
- ※２・・・トースターで揚げずに焼いてもOK！
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
スーパー家政婦マコさんが教える時短レシピ【】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
mako マガジンハウス 2019年07月25日頃
mako マガジンハウス 2019年01月10日頃
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