2023年10月3日のあさイチのツイQ楽ワザでは、ホームパーティやお弁当にピッタリの映える巻き料理を徹底追及！くるくる巻いて作って簡単、見た目も華やかなレシピ【サバ味噌ロールサンド】の作り方をおうちパン研究家の大井拓磨さんが教えてくれたので詳しく紹介します。
【さばみそロールサンド】巻き料理レシピ
Course: レシピ, あさイチCuisine: 巻き巻きレシピ, パーティー, お弁当Servings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutes映える！巻き料理レシピ
材料
サバみそ（缶詰）…120g
マッシュポテトの粉…12g
食パン（サンドイッチ用/みみなし）…４枚
マヨネーズ…適量
レタス…適量
作り方
- ボウルにサバ味噌缶・マッシュポテトの粉を入れて、まんべんなく混ぜ合わせたら常温で５〜１０分ほどおきます。
- クッキングシートの上に食パンをのせ、めん棒などで１度転がしたらマヨネーズを塗ります。
- のりしろとして1cmほど残し、レタスを敷いたら①のサバ味噌をのせます。
- クッキングシートごと巻き、上の紙を包丁で押さえて下の紙を手で引っ張りサンドを締めます。
- 食べやすい大きさにカットしたら完成です。
ポイント
- 入れるマッシュポテトの粉は、とろみ系食材の1/10の重さが目安です。
- ※画像はイメージです。
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
巻き料理レシピ【サバ味噌ロールサンド】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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