2023年1月23日のあさイチの教えて！名店さんでは人気カフェの味を家庭でも作れるレシピを教えてくれたので詳しく紹介します。
人気カフェのごちそうレシピまとめ
塩バタートーストレシピ
東京吉祥寺にある朝から行列のできる人気カフェ「リュモンコーヒースタンド」の店主・小泉直樹さんが看板メニューの朝ごはん「バタートースト」の作り方を教えてくれました。
一見シンプルなバタートーストですが、一口食べるとお家とは全然違った美味しさに驚かされます。
モチモチのパンに芳醇なバターの香りにキリリとした塩気がやみつきになり、食欲が爆発するという常連さんも多いのだとか。
▼作り方はこちら
鶏肉のガパオ風ライスレシピ
人気タイ料理カフェで１番人気のタイ政府公認「鶏肉のガパオ」はピリピリとした辛さが絶品！
おうちでは難しいと感じるエスニック料理のガパオライスも、女子栄養大学専任講師で管理栄養士の浅尾貴子さんがお家にある食材に変換し、簡単かつ作りやすくしてくれました。
▼作り方はこちら
フレンチトーストレシピ
東京目黒にあるアットホームな雰囲気が人気のカフェの看板メニューがフレンチトーストです。
フレンチ出身の店主・大谷公隆さんが７年もの試作を重ねて完成させた１品で、その特徴はモチッと食感！
くぐらせ４秒のコツでパンの魅力が存分に楽しめる１品です。
▼作り方はこちら
クリームパンで簡単フレンチトーストレシピ
クリームパンでフレンチトーストを作るのもオススメ！
この方法であれば、コンビニなどで売っているプレスされているサンドパンなど様々なアレンジが可能です。
▼作り方はこちら
甘〜い にんじんフライレシピ
埼玉県草加市にあるシェアカフェで評判の小西貴嗣さんが作る「にんじんフライ」。
ニンジン嫌いのお子さんでもパクパクとたいらげてしまうほど甘〜い人参は、お家で作りたいと作り方を聞く人もいるのだそう。
▼作り方はこちら
・蒸し料理レシピまとめ
・青じそレシピまとめ
・おやつ作りの極意 親子で作れるおやつレシピまとめ
・ほったらかし料理まとめ
・豆腐レシピに水切り方法！豆腐を味わい尽くすテクニック
・クッキングシート活用術まとめ
・いちごパフェレシピ
・いちごジャムレシピ
・すき焼き(割り下)分とく山 野崎洋光さんレシピ。
・ぶりしゃぶ(緑茶だしで)レシピ
・ネギたっぷり水餃子レシピ
・骨付き鶏のコンフィ パリパリソテーレシピ
・ネギと鮭のみそバター炒めレシピ
・中華風白菜の浅漬けレシピ
・れんこん餅 栗原はるみさんレシピ
・豆腐のあんかけ豚そぼろ煮レシピ
・黒酢でサバの味噌煮レシピ
・炊飯器でえびピラフレシピ
・シーフード入りオニオングラタンスープレシピ
>>あさイチ記事一覧はこちら
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます♪
家庭で楽しめる人気カフェのごちそうレシピを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
コメント