2023年1月23日のあさイチの教えて！名店さんでは人気カフェの味を家庭でも作れるレシピとして東京吉祥寺にある人気カフェ「リュモンコーヒースタンド」さんが【塩バタートースト】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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【塩バタートースト】人気カフェレシピ

Course: レシピ, あさイチCuisine: 教えて名店さん, カフェメニュー

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Cooking time

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人気のカフェメニューをご家庭で

食パンは厚切りのものを。
パンに切り込みを入れることで、バターが染み込みやすくなります。
発酵バターは食塩不使用のものを。
バターは発酵バターと風味のあるものを使用することで深いコクと芳醇な香りを楽しめます。
また食塩不使用のものを使用し、岩塩で塩気をプラスします。
塩は岩塩
岩塩をひとつまみかけるだけで劇的に美味しく！
普段使いの塩よりもまろやかな優しい塩気の岩塩を使用するのがオススメです。

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

人気のカフェメニュー【塩バタートースト】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪