【あさイチ】フレンチトーストレシピ カフェのごちそう 教えて!名店さん｜1月23日

　作り方

• ボウルに卵を入れ、ハンドミキサーで２０秒ほど混ぜます。
• グラニュー糖を加えて、ザラつきがなくなるまで１分ほど混ぜます。
• 牛乳を加えて15秒ほど混ぜたら卵液の完成です。
• 4cm幅の食パンを半分に切ります。
• フライパンにバターを入れ、中火で溶かしておきます。
• 切った食パンを作った卵液に4秒ほどくぐらせます。
• ⑤のフライパンに⑥の食パンを入れてバターを吸わせたら、ときどき動かしながらバターを吸わせるように２分ほど焼きます。
• 裏返したらパンとパンの間にバターを加え、パンの断面にバターを吸わせながら焼きムラができないように ときどき動かしながら２分ほど焼きます。
• メープルシロップを加え、バターとからめて ひと煮立ちさせてメープルソースを作ります。
• 器にフレンチトーストを盛りつけ、メープルソースをかけます。
• お好みでアイスクリームを添えたら完成です。