【男子ごはん】じゃがいもとひき肉の洋風おやきレシピ 栗原心平じゃがいもレシピ｜8月14日

作り方

• ジャガイモ（メークイン）は皮をむいてすりおろします。
• ①のジャガイモは軽く水気を切ってボウルに入れます。
• ②のボウルに豚ひき肉・卵・ニンニク・薄力粉・塩・黒こしょう・サワークリームを加えて、よく混ぜ合わせます。
• ４等分に分けながら1cm厚さに丸く広げます。
• 熱したフライパンにオリーブオイルをひき、④のタネを並べ入れて中弱火で両面を焼きます。
• 別のボウルに《ソース》の材料を混ぜ合わせておきます。
• ⑤の洋風おやきに火が通ったら器に盛り付けて⑥のソースをかけ、イタリアンパセリを散らしたら完成です。