2022年7月12日のフジテレビ系列「ポップUP！(ポップアップ)」では大人気料理研究家のリュウジさんが楽ウマ晩ご飯レシピとして【冷やしタレうどん】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
焼肉のタレに調味料を混ぜ合わせてうどんを和えるだけ！あっという間にできちゃいます！
【冷やしタレうどん】リュウジさんレシピ
Course: ポップUP！, レシピCuisine: リュウジさんレシピ1
servings2
minutes5
minutesリュウジさんが教える楽ウマご飯
材料
冷凍うどん・・・１玉
卵黄・・・１個
小ねぎ・・・適量
焼肉のタレ・・・大さじ２弱
しょう油・・・小さじ２
ごま油・・・大さじ１
酢・・・大さじ1/2
うま味調味料・・・2ふり
白ごま・・・適量
ラー油・マヨネーズ・・・お好みで
作り方
- 冷凍うどんは袋の表示通りに加熱します。
- 器に焼肉のたれ・しょう油・ごま油・酢・うま味調味料を入れて混ぜ合わせます。（※１）
- ①のうどんは流水でぬめりを取り、氷水で締めたら、水気をしっかりと切ります。
- ③のうどんを②の器に入れて和えます。
- ④に小ねぎ・白ごまを散らし、卵黄をのせます。
- お好みでラー油をかけたら完成です。
- 味変でマヨネーズをかけるのもオススメ！
ポイント
- ※１・・・焼肉のタレを加えることで
リュウジさんは中辛を使用しているそうですが、どんな焼肉のタレでも美味しくなるのだそうです。
▼同日に紹介されたビーフストロガノフレシピ
▼前回 紹介されたリュウジさんの楽ウマ晩ご飯レシピ
リュウジさん
この爆速レシピを教えてくれたのは料理研究家のリュウジ先生です。
リュウジさんはSNSの総フォロワー数 約640万人超え！
「悪魔のレシピ」のレシピ本は2020年 料理レシピ本 大賞を受賞され、去年１２月に発売された「リュウジ式至高のレシピ」は発売から１ヶ月で６刷14万部を突破！
これまでのレシピ本は110万部を突破！
さらに自身のYou Tubeチャンネルは500万回超えを連発！
発表すれば すべてバズるというリュウジさんのレシピは多くのかたに支持されています。
▼リュウジさんのYou Tubeチャンネルで詳細をチェックできます。
リュウジさんの著書
・至高のハンバーグレシピ
・冷たい醤油そうめんレシピ(冷やしラーメン風）
・オムライスレシピ
・ナスのラタトゥイユ風レシピ
・肉ナス味噌レシピ
・チーズタッカルビレシピ
・レンジで塩親子丼レシピ
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
料理研究家のリュウジさんが教える楽ウマ晩ごはんレシピ【冷やしタレうどん】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
・フジテレビ系列「ポップUP」
放送日：毎週月曜日〜金曜日（11:45〜14:45）
進行MC：佐野瑞樹/山崎夕貴（フジテレビアナウンサー）
火曜パーソナリティ：三浦翔平
火曜レギュラー：アンミカ、福田麻貴（3時のヒロイン）、井手上漠、小原ブラス
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