【ノンストップ】マグロのタルタルトーストレシピ。韓国料理 世界ごはん｜7月26日

　作り方

• ミニトマトはヘタを除いて半分に切ります。
• 熱したフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて中火にかけ、香りが立ったら火を止めてタイム・ミニトマトを加えて塩少しをふります。
• ボウルなどに②を移して、そのまま冷まします。
• マグロは1cm角に、ミョウガは粗みじん切り、万能ネギは小口切りにします。
• ④を別のボウルに入れ、レモンの皮をすりおろして入れ、バジルの葉をちぎって加えます。
• ⑤に《a》の材料を入れて、②のミニトマトのオイルをきって加え、レモン汁を少し絞り入れます。
• 別のフライパンに②のオイル（大さじ1）を入れて中火にかけ、食パンを入れて両面にオイルを吸わせます。
• 食パンの両面サッと焼いて両面に青のりをふり、弱火でじっくりと焼いたら、ヘラでつぶしてカリッと焼き上げます。
  もう一枚も同様に焼き、4等分に切ります。
• 器に⑥を盛り、バジルを飾って塩（少し）をふったら、レモンの皮をすりおろして散らします。
• ⑧のトーストを添えたら完成です。