【ヒルナンデス】鶏もも肉のトマトチーズロールレシピ。ぐっち夫婦さんレシピ｜2月2日

作り方

• 鶏もも肉に２cm間隔で切り込みを入れ、塩コショウで下味をつけます。
• 中央にチーズ・大葉・くし切りにしたトマトの順番にのせ、端から巻いて、巻き終わりを下にして、耐熱皿に入れます。
• みそ・酒・しょうゆ・チューブにんにくを混ぜ合わせます。
• ③の合わせ調味料を鶏肉の上に半量かけ、ラップをして600Wの電子レンジで６分加熱します。
• 取り出して残りの③の合わせ調味料をかけ、再びラップをして600Wの電子レンジで３分加熱します。
• 粗熱がとれるまで１０分ほど放置します。
• 粗熱がとれたら２cm幅にカットし、器に盛り付け、リーフレタスを添えたら完成です。