【ヒルナンデス】フライドポテトサラダ 速水もこみちさんレシピ｜9月13日

作り方

• ２分間電子レンジで加熱したジャガイモをカットします。
• 熱したフライパンに多めのサラダ油を加えて①のジャガイモを加えて炒め揚げにします。
• ボウルにマヨネーズ・しょう油・塩・バターを加え、②のジャガイモを入れて一緒に和えます。
• 茹でた卵を④にザックリと潰しながら加えて混ぜ合わせます。
• 器に盛り付けて、刻み玉ねぎ・乾燥パセリ・コショウをふったら完成です。