【家事ヤロウ】炊き込みご飯レシピ ランキングBEST5(サムゲタン風・ピスタチオ・カニカマ・ベーコン）9月13日

2022年9月13日のテレビ朝日系列「家事ヤロウ」では次世代炊き込みご飯BEST5としてゲストの松山ケンイチさんとムロツヨシさんとともにSNSで話題の炊き込みご飯の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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炊き込みごはんランキングBEST5

第１位【サムゲタン風炊き込みごはん】レシピ

ちゃんと作ると難しいサムゲタンも炊き込みご飯にすれば簡単に！

サムゲタン風になる調味料の黄金比は中華ペースト１：ニンニク１：ショウガ１！！

材料

• 米・・・２合
• 水・・・２合の線まで
• サラダチキン・・・１枚
• 中華ペースト・・・大さじ１
• おろしニンニク・・・大さじ１
• おろしショウガ・・・大さじ１
• 刻みネギ・ごま油・・・各適量

作り方

1. 炊飯器に米・中華ペースト・おろしニンニク・おろしショウガを加えます。
2. 水を２合の線まで加えて軽く混ぜます。
3. サラダチキンをそのまま入れて炊飯します。
4. 炊きあがったらサラダチキンをほぐすように混ぜ合わせます。
5. 器に盛り付けて、刻みネギ・ごま油をかけたら完成です。

第２位【おこわ風炊き込みごはん】レシピ

JA全農さんのTwitterがきっかけで話題となった炊き込みご飯。

切り餅を入れるだけで簡単におこわ風になっちゃいます。

材料

• 米・・・２合
• 水・・・２合の線まで
• ニンジン・・・1/2本
• 油揚げ・・・１枚
• 切り餅・・・２個
• 豚こま肉・・・70g
• しょう油・・・大さじ2.5
• みりん・・・小さじ1.5
• 塩・・・少々

作り方

1. ニンジンはさいの目にカットします。
2. 油揚げは短冊切りにします。
3. 切り餅は８等分にします。
4. 炊飯器に米・しょう油・みりん・塩を加えて水を注ぎます。
5. ④の炊飯器に、ニンジン・油揚げ・豚こま肉を散りばめるように入れます。
6. 切り餅を全体に散りばめるように入れて炊飯します。
7. 炊きあがったら全体を混ぜ合わせて完成です。

第３位【カニカマ炊き込みごはん】レシピ

カニカマの風味がご飯全体に広がります。

出汁をかけてだし茶漬けにすれば、２つの食べ方ができちゃいます。

材料

• 米・・・２合
• 水・・・２合の線まで
• カニカマ・・・110g
• しょう油・・・大さじ２
• 酒・・・大さじ２
• 和風だしの素・・・小さじ２
• 油揚げ・・・２枚

作り方

1. カニカマを手で割きます。
2. 油揚げは短冊切りにします。
3. 炊飯器に米・しょう油・酒・和風だしの素を入れます。
4. 水を２合の線まで加えます。
5. 油揚げ・カニカマを加えて炊飯します。
6. よく混ぜ合わせたら完成です。
7. 追いカニカマをしたり、だしをかけてだし茶漬けにするのもオススメ！

第４位【丸ごとベーコンの炊き込みごはん】レシピ

炊飯することでベーコンが柔らかく！

焼いたときとは違ったベーコンの食感が楽しめます。

料理研究家ジョーさん。のレシピ参考。

材料

• 米・・・１合
• ブロックベーコン・・・200g
• 黒こしょう・・・少々
• 顆粒コンソメ・・・小さじ1.5
• コーン・・・80g
• 水・・・１合の線まで
• バター・・・15g
• 黒こしょう・・・適量

作り方

1. 炊飯器の米・黒こしょう・顆粒コンソメ・コーンを入れます。
2. １合の線まで水を加えます。
3. ブロックベーコンを丸ごとのせて炊飯します。
4. 炊きあがったらバターを加えて、ベーコンを崩しながら混ぜ合わせます。
5. 器に盛り付けて、黒こしょうをふったら完成です。

第５位【ピスタチオ炊き込みごはん】レシピ

ローストされたピスタチオと一緒に炊飯することでピスタチオの香ばしさがご飯全体に広がります。

材料

• ピスタチオ・・・40g
• 米・・・２合
• 水・・・２合の線まで
• みりん・・・小さじ２
• 酒・・・小さじ２
• しょう油・・・小さじ２
• ショウガ（千切り）・・・8g

作り方

1. 炊飯器に米・みりん・酒・しょう油を入れます。
2. ２合の線まで水を加えます。
3. 千切りにしたショウガ・皮をむいたピスタチオを加えて炊飯します。
4. 炊きあがったら全体を混ぜ合わせて完成です。

炊き込みご飯対決

シーフードピザ風炊き込みご飯レシピ

家事ヤロウのバカリズムさん・カズレーザーさん・中丸さんが考案した炊き込みご飯。

材料

• 米・・・２合
• 無塩トマトジュース・・・２合の線まで
• トマト・・・１個
• あさり・・・80g
• エビ・・・80g
• 顆粒コンソメ・・・小さじ２
• カマンベールチーズ・・・１個
• ピザ用チーズ・・・適量
• 黒こしょう・・・適量

作り方

1. トマトはヘタをとって４等分にします。
2. 炊飯器に米・あさり・エビ・トマトを加えます。
3. トマトジュースを２合の線まで加えます。
4. 顆粒コンソメを入れ、カマンベールチーズを真ん中にのせたら 黒こしょうを振って炊飯します。
5. 炊きあがったらピザ用チーズを加えて混ぜ合わせます。
6. 器に盛り付けて、黒こしょうをふったら完成です

石狩鍋風炊き込みご飯レシピ

ゲストのムロツヨシさんと松山ケンイチさんが考案した炊き込みご飯。

材料

• 米・・・２合
• 水・・・２合の線まで
• 玉ねぎ・・・１個
• 豚バラ肉・・・80g
• 鮭の切り身・・・１身
• 長ネギ・・・１本
• 海苔・・・全形１枚
• 和風だしの素・・・大さじ２
• みりん・・・大さじ１
• 酒・・・大さじ２
• 味噌・・・大さじ1.5

作り方

1. 炊飯器に米・丸ごと玉ねぎ・鮭の切り身・豚バラ肉を加えます。
2. 和風だしの素・酒・みりんを加えます。
3. 味噌は溶けやすいように小分けにして加えます。
4. 斜め切りにした長ネギを加え、水を２合の線まで加えます。
5. 海苔をフタするように敷き詰めます。
6. ネギの青い部分をのせて炊飯します。
7. 炊きあがったらネギの青い部分を取り除き、具材をほぐすように混ぜ合わせます。
8. 器に盛り付けて完成です。

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2022.09.13

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

SNSで話題の次世代炊き込みご飯の作り方を５品紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪