2023年4月4日のあさイチのツイQ楽ワザでは減塩だヨ!全員集合として簡単にマネできる減塩テクニック【トマトケチャップで減塩豚汁】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutes簡単に真似できる減塩テクニック!
材料
トマトケチャップ…大さじ1
味噌…大さじ1
豚もも肉(薄切り)…60g
ごぼう…40g
ニンジン…40g
大根…50g
長ネギ…1/2本
水…2カップ
ごま油…大さじ1/2
顆粒だしの素(和風)…1.5g
作り方
- 大根・にんじんはいちょう切り、長ねぎは1cm厚さの小口切りにします。
- ごぼうは斜め薄切りにし、水にさらします。
- 熱した鍋にごま油をひき豚肉を炒め、ごぼう・にんじん・大根・長ねぎを加え炒め合わせます。
- 水・顆粒だしの素を加えてアクをすくいながら野菜が柔らかくなるまで煮込みます。
- 味噌・トマトケチャップを加えて味付けしたら軽く煮て完成です。
ポイント
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
簡単に真似できる減塩レシピ【減塩豚汁】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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