【あさイチ】煮きりみりん＆みりんピクルスレシピ。ツイQ楽ワザ｜2月28日

　作り方

• 深めの鍋に本みりんを入れて、中火にかけます。
• ８分ほど半量になるくらいまで煮つめたら完成です。
• みりんピクルスの作り方
• 深めの鍋に本みりんを入れて、2/3の量まで煮つめます。
• ①に酢・塩・ローリエ・鷹の爪を加えて、５分ほど加熱します。
• 粗熱をとります。
• きゅうり・ニンジン・パプリカをカットして保存袋に入れます。
• ③のピクルス液を注ぎ入れ、冷蔵庫で２日間寝かせたら完成です。