2022年1月20日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」では「松山絵美の簡単なことしかやらないレシピ」で話題の料理研究家・松山絵美さんが簡単レシピとして【さば缶と豆腐のもちもちのりチーズチヂミ】の作り方を教えてくれたので、詳しく紹介します。
【さば缶と豆腐のもちもち海苔チーズチヂミ】松山絵美さんの簡単レシピ
Course: レシピ, ヒルナンデスCuisine: 簡単レシピServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutes「簡単なことしかやらないレシピ」で話題の松山絵美さんが教える簡単＆お得レシピ。
材料
さばの水煮缶・・・1/2缶（190g入りを半分）
絹ごし豆腐・・・1/2丁（約200g）
鶏がらスープの素・・・小さじ1
砂糖・・・小さじ１+1/2
片栗粉・・・大さじ2
薄力粉・・・大さじ2
ピザ用チーズ・・・40g
焼き海苔(大判)・・・1枚
ごま油・・・適量
作り方
- サバの水煮缶は汁気を切ります。
- ボウルに①のサバと絹ごし豆腐を入れて崩しながら混ぜて滑らかにします。
- ②に鶏がらスープの素・砂糖・片栗粉・薄力粉・ピザ用チーズ・焼き海苔をちぎって加えて混ぜます。
- ③を10cmほどの丸型にし、ごま油を熱したフライパンに入れてフタをして中火で3分ほど焼きます。
- 裏返してフタをしないで3分ほど焼いたら、強火にして両面をカリッと焼き上げたら完成です。
松山絵美さん
このレシピを教えてくれたのは松山絵美さんです。
松山絵美さんは４人のお子さんのママでありながらレシピサイトのNadiaやインスタグラムに投稿するレシピが話題となっています。
発売されたレシピ本「松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ」は、料理に費やす時間が省けることや、このレシピ本で１年は献立に困らないと称賛の声が相次ぎ大人気となっています。
松山絵美さんの著書
ワン・パブリッシング 2021年12月02日頃
松山 絵美 主婦と生活社 2021年02月26日頃
まとめ♪
最後までご覧いただき、ありがとうございます。
４児ママの松山絵美さんが教える簡単＆お得レシピ【さば缶と豆腐のもちもち海苔チーズチヂミ】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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