【ヒルナンデス】薬味野菜の万能香味だれ 藤井恵さんの薬味レシピ。トークッキング（8月23日）

作り方

• 万能ネギは根元を叩いて小口切りにします。
• ミョウガは5mm幅にカットします。
• トマトは直径の短い方を縦切りにして半分にカットします。（※１）
• 300mlの保存容器にショウガ・ニンニク・酢を入れて混ぜ合わせます。（※２）
• ④にハチミツ・しょう油・ごま油を加えて混ぜます。
• ⑤に万能ネギ・ミョウガ・トマトを加えて混ぜ合わせ、しばらく置いたら完成です。
• アレンジレシピ【夏野菜の香味だれの豆乳割りそうめん】
• 無調整豆乳と夏野菜の香味だれを２：１の割合で混ぜ合わせます。
• 茹でたそうめんに添えて完成です。