2021年8月16日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」では、梅沢富美男さんが倉庫型スーパー・コストコで人気のロティサリーチキンを使用したトミー流【サムゲタン】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
Servings
4
servingsPrep time
10
minutesCooking time
20
minutes人気のコストコ商品アレンジレシピ!
材料
ロティサリーチキン・・・1羽
ご飯・・・お茶碗1杯分
長ネギ(青い部分)・・・1本分
ニンニク・・・2片
ショウガ・・・20g
昆布・・・10cm
甘栗・・・50g
クコの実・・・10g
ごぼう・・・20cm
お茶・・・400cc
水・・・800cc
酒・・・200cc
作り方
- ニンニクはつぶし、ショウガ・ごぼう・長ネギは薄切りにします。
- 鍋に水・お茶・酒・ロティサリーチキンを丸ごと入れます。
- ③に昆布・クコの実・ショウガ・ごぼう・甘栗・長ネギを入れます。
- ご飯を入れて中火〜弱火で20〜30分ほど煮込んだら完成です。
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
コストコで人気の商品を最後まで美味しく食べるレシピ【サムゲタン】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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