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【ヒルナンデス】プルコギビーフのキンパ(韓国風のり巻き)!コストコアレンジレシピ|梅沢富美男さんコストコにハマる!8月16日

レシピ

2021年8月16日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」では、梅沢富美男さんが大ハマリしているという倉庫型スーパー・コストコで大人気の商品「プルコギビーフ」を使用した【プルコギビーフの韓国風のり巻き(キンパ)】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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【プルコギビーフの韓国風のり巻き(キンパ)】コストコアレンジレシピ

Course: レシピ, ヒルナンデスCuisine: コストコアレンジ
Servings

2

servings
Prep time

10

minutes
Cooking time

20

minutes

人気のコストコ商品アレンジレシピ! 

 材料

  • プルコギビーフ・・・適量

  • ご飯・・・茶碗1杯

  • ごま油・・・大さじ1

  • 厚焼き玉子・・・1本(1個分)

  • 海苔・・・1枚

  • 塩・・・適量

  • 《ナムル》
  • ほうれん草・・・80g

  • ニンジン・・・半分

  • もやし・・・120g

  • 白ごま・・・大さじ1

  • ごま油・・・小さじ2

  • 鶏ガラスープの素・・・小さじ1.5

  • しょう油・・・小さじ1.5

  • 砂糖・・・小さじ1

 作り方

  • ほうれん草はよく洗って茎の部分は3cm幅に、葉の部分は1cm幅に切ります。
  • ニンジンは皮をむいて細切りにします。
  • ボウルに①のほうれん草・②のニンジン・もやしを入れて軽く混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで3分加熱します。
  • 少し冷めるまで置いて、冷めたら水気を絞ります。
  • ④にごま油・鶏ガラスープの素・しょう油・白ごまを加えて和えます。
  • プルコギビーフを焼きます。
  • ご飯とごま油をよく混ぜて、海苔の上に敷き詰めます。
  • ⑦に厚焼き玉子・⑥のプルコギビーフ・⑤のナムルをのせます。
  • ゆっくりと巻いて、食べやすい大きさに切ったら完成です。
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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

コストコで人気の商品を最後まで美味しく食べるレシピ【プルコギビーフの韓国風のり巻き(キンパ)】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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