2023年2月14日のあさイチの「みんな！ゴハンだよ」では料理研究家の満留邦子さんが【いちごドレッシングのサラダ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
イチゴをハートの形に切ってトッピング！さらにイチゴをドレッシングにも使用した華やかな１品です。
Servings
2
servingsPrep time
10
minutesCooking time
20
minutesハートのイチゴがかわいいバレンタインレシピ♪
材料
いちご…60g（小４〜５個）
レタス…60g
ベビーリーフ…15g
- 《いちごドレッシング》
いちご…60g（小４〜５個）
酢…大さじ１
塩…小さじ1/5
コショウ…少々
オリーブオイル…大さじ１
作り方
- いちごはヘタの部分をV字に切り、縦半分に切りハート型にします。
- レタスは食べやすい大きさに手でちぎります。
- 器にレタス・ベビーリーフを盛りつけ、①のいちごをトッピングします。
- ミキサーに《いちごドレッシング》の材料のいちご・酢を入れて撹拌します。
- ④に塩・コショウ・オリーブオイルを加えて混ぜ合わせます。
- ⑤のいちごドレッシングをサラダに添えたら完成です。
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満留邦子さん
このレシピを教えてくれたのは料理研究家の満留邦子さんでした。
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まとめ
最後までご覧いただきありがとうございます。
料理研究家の満留邦子さんが教える【いちごドレッシングのサラダ】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
