2022年6月14日のTBS系列「ラヴィット」のラヴィットランキングでは和洋中の超一流料理人がスーパーで300円以下で買える便利な冷凍食品として冷凍揚げ物おかず人気20品を試食してガチンコ採点!プロが認めた本当に美味しい揚げもののおかず10品が決定したので詳しく紹介します。さらに後半では絶品の冷凍食品のアレンジレシピも教えてくれたので合わせておたのしみください。
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冷凍揚げ物おかずランキングTOP10
おうちで作るのは大変な揚げ物料理ですが、300円以下でコスパ抜群のレンジ調理できるお手軽に作れる冷凍食品がお弁当から食卓で大活躍をしています。
現在、スーパーで買える冷凍揚げ物おかずは100種類以上と豊富です。
その中よりニチレイさん、ニッスイさん、味の素さん、マルハニチロさんなど人気の20商品をピックアップし、和洋中の超一流料理人3名がガチンコ採点!
本当に美味しい10品が出揃いました。
さらに後半では超一流料理人が考案した絶品の冷凍揚げ物おかずのアレンジレシピも教えてくれたので合わせておたのしみください。
第10位 味の素冷凍食品 エビ寄せフライ
第10位は味の素冷凍食品 エビ寄せフライ(5個入り/192円)!
第9位 ニチレイフーズ お弁当にGood! ささみチーズフライ
第9位はニチレイフーズ お弁当にGood! ささみチーズフライ(6個入り/198円)!
第8位 ニッスイ ほしいぶんだけ ちくわの磯辺揚げ
第8位はニッスイ ほしいぶんだけ ちくわの磯辺揚げ(8個入り/239円)!
第7位 ニッスイ ほしいぶんだけ CoCo壱番屋監修 カレーコロッケ
第7位はニッスイ ほしいぶんだけ CoCo壱番屋監修 カレーコロッケ(8個入り/183円)!
第6位 ニチレイフーズ お弁当にGood! 衣がサクサク牛肉コロッケ
第6位はニチレイフーズ お弁当にGood! 衣がサクサク牛肉コロッケ(6個入り/198円)!
北海道十勝産のジャガイモを使用し、お肉屋さんのコロッケのような優しい味わいが特徴です。
レンジ調理でも自然解凍でもサクサク食感で食べられるという 冷凍お弁当コロッケ売上NO.1の商品です。
プロの評価
- 衣がサクサク
- 揚げたてのような食感
- 中身が滑らかで美味しかった
- 牛肉の脂の味とか香りはしっかりするけどくどくない
第5位 マルハニチロ ソースとんかつ
第5位はマルハニチロ ソースとんかつ(6個入り/268円)!
発売20周年の人気冷凍食品。
やわらかい豚肉を使用したロングセラー商品で、ハチミツを加えたコクのあるソースがすでにかかっているので調味料いらず!
そのまま食べられる便利な冷凍おかずです。
プロの評価
- ビックリしたのが肉の柔らかさ
- 食べていても噛み心地がいい
- お弁当に毎回入っていた
- ソースがすごく美味しい
- 脂がちゃんとあるし味も良かった
第4位 マルハニチロ あじフライ
第4位はマルハニチロ あじフライ(5個入り/248円)!
あらかじめ特製ソースがかけられているので、ソースの旨味と衣のサクサクとした食感を一緒に楽しむことができる冷凍食品です。
天然アジのほぐし身を使うことで、お子さんも安心して食べられるアジフライです。
プロの評価
- 水っぽくなかった
- まだサクサク感が残っているのはスゴイ技術
- ソースまでかけなくていいのはスゴイ時代になっている
- ちゃんとアジの味がする
- パンに挟んで食べたい
第3位 味の素冷凍食品 えびとひじきのふんわり揚げ
第3位は味の素冷凍食品 えびとひじきのふんわり揚げ(5個入り/181円)!
白身魚のすり身に豆腐を加えて ふんわり感を出し、えびやひじき、たけのこなど10種類の食材を贅沢に使用した、かつおの風味を効かせた上品な味わいの1品です。
プロの評価
- めちゃ仕事している
- すごいレベル
- 食感と味がすごい美味しい
- シャキシャキの食感って食べていて楽しい
- これだけタレも掛からなくて旨味を感じるのはスゴイ
- ヘルシー
- 味が濃くないのでアレンジがきく
- チリソースをかけても美味しいだろう
第2位 ニッスイ ほしいぶんだけ 口どけなめらか コーンクリームコロッケ
第2位はニッスイ ほしいぶんだけ 口どけなめらか コーンクリームコロッケ(8個入り/194円)!
北海道産の生クリームと牛乳のコクと、コーンの甘さと風味にこだわった上質なクリームコロッケが味わえる1品です。
プロの評価
- 食べたほうがいい
- ザクッとしていて、トロッといている
- あれだけクリームを詰め込んで揚げ物として成立するのはスゴイ
- 一流料理人2人が30点満点!
- どうやって作っているのかというくらい完成された味
第1位 ニチレイフーズ お肉たっぷり ジューシーメンチカツ
第1位はニチレイフーズ お肉たっぷり ジューシーメンチカツ(6個入り/198円)!
ミンチに塩を加えて しっかりと練り込み、お肉の旨味を引き出すことに こだわった極上のメンチカツが味わえる冷凍食品です。
プロの評価
- これだけ完成度が高いから余計なことをしなくていい
- 衝撃を受けた
- これは本当に冷凍食品なのかな
- ミンチを練り込んで肉汁が閉じ込められている
- ジューシーだけど あっさり後に残らない
- 超一流料理人2人が30点満点、1人が29点の高得点となりました。
冷凍食品アレンジレシピ:冷凍おかず編
冷凍揚げ物おかずアレンジレシピ。
冷凍ちくわの磯辺揚げで冷製和風パスタレシピ
材料(1人分)
- 冷凍ちくわの磯辺揚げ・・・4個(1/2袋)
- パスタ(1.4mm)・・・100g
- めんつゆ(2倍濃縮)・・・400cc
- オリーブオイル・・・30cc
- 温泉たまご・・・1個
- 大葉・・・1/2枚
- わさび・・・小さじ1
作り方
- レンジで温めた磯辺揚げを小口切りにします。
- 大葉は千切りにします。
- 沸騰したお湯でパスタを茹でます。
- パスタを氷水でしめ、水気を切ってボウルに移します。
- めんつゆ・わさび・オリーブオイルを入れて よく混ぜ合わせます。
- 磯辺揚げを加えて和えます。
- 器に盛り付け、温泉卵をのせて大葉を散らしたら完成です。
冷凍アジフライのピリ辛トマト煮丼レシピ
材料
- 冷凍あじフライ・・・4枚
- ご飯・・・220g
- 玉ねぎ・・・50g
- トマトジュース(塩味あり)・・・・100cc
- 白だし・・・20cc
- 生卵・・・1個
- ラー油・・・小さじ1
- 長ネギ・・・少々
作り方
- 玉ねぎを薄切りにします。
- トマトジュース・白だしを混ぜ合わせます。
- 熱したフライパンに玉ねぎ・②を加えて3分煮込みます。
- 玉ねぎに火が通ったらレンジで軽く温めたアジフライを入れて さらに煮込みます。
- 煮込んだアジフライを卵でとじます。
- ご飯をよそった丼に⑤をのせて、ラー油をかけて長ネギを散らしたら完成です。
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
和洋中の超一流料理人が選んだ本当に美味しい冷凍揚げ物おかず10品をランキング形式で紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
・毎週 月曜日〜金曜日(あさ8:00〜9:55)
・MC:川島明(麒麟)・田村真子(TBSアナウンサー)
・火曜レギュラー:ミキ(昴生・亜生)、ビビる大木、若槻千夏
・スタジオゲスト:佐久間大介(Snow Man)、藤崎マーケット(田崎佑一・トキ)、山添費(相席スタート)
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