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【ごはんジャパン】パプリカの中華風冷奴レシピ 鯰江真仁シェフ｜6月24日

レシピ

2022年6月25日のテレビ朝日系列「ごはんジャパン」では中国料理の匠であるMASA’S KITCHENのオーナーシェフ・鯰江真仁シェフが【パプリカの中華風冷奴】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
冷奴だけでなく、唐揚げをサッパリと食べたいときにもピッタリです。

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【パプリカの中華風冷奴】鯰江真仁シェフレシピ
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【パプリカの中華風冷奴】鯰江真仁シェフレシピ

Course: レシピ, ごはんジャパンCuisine: 中国料理
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

5

minutes

中国料理の匠が教えるパプリカレシピ

材料

  • パプリカ

  • 玉ねぎ

  • 《中華ダレ》

  • しょう油・・・大さじ6

  • 酢・・・大さじ２

  • ごま油・・・大さじ２

  • 一味唐辛子・・・ひとつまみ

作り方

  • パプリカ・玉ねぎは薄切りにして冷水で２０分ほど冷やします。
  • ボウルに《中華ダレ》の材料を混ぜ合わせます。
  • 豆腐を器に盛り付け、①の水気を切ったパプリカ・玉ねぎをのせます。
  • 中華ダレをかけたら完成です。
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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

MASA’S KITCHENのオーナーシェフ・鯰江真仁シェフが教える【パプリカの中華風冷奴】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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テレビ朝日「ごはんジャパン」
毎週土曜日（よる６時３０分）
ナビゲーター：草野満代
ナレーション：酒井敏也
グランシェフ：鯰江真仁（MASA’S KITCHEN オーナシェフ）
ゲスト：真琴つばさ、橋本涼（HiHi Jets/ジャニーズJr.）
解説：福岡伸一（生物学者）

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