レシピ土曜はナニする!?

【土曜は何する】アクアパッツァ フライパンレシピ 山本ゆりさんのフライパン料理。10分ティーチャー|11月6日

レシピ

2021年11月6日のカンテレ/フジテレビ系列「土曜はナニする!?」の予約が取れない10分ティーチャーでは、大人気料理研究家の山本ゆりさんが10分以内でできる簡単フライパン料理として【アクアパッツァ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

>>土曜はナニする!?記事一覧はこちら

【アクアパッツァ】山本ゆりさんのフライパンレシピ

Course: レシピ, 土曜はナニする!?Cuisine: フライパン料理
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

5

minutes

山本ゆりさんが教える簡単10分以内のフライパン料理

 材料

  • 鮭・・・3切れ

  • しめじ・エリンギ・・・合わせて100g

  • プチトマト(赤・黄)・・・各3〜5個

  • ニンニク・・・2片

  • 白ワインまたは酒・・・大さじ3

  • 水・・・大さじ3

  • オリーブオイル・・・大さじ3

  • 塩・・・適量

  • コショウ・・・少々

  • オリーブオイル・・・適量

  • 粗挽き黒こしょう・・・適量

  • 刻んだパセリ・・・適量

 作り方

  • 鮭に塩をふって3分ほど置きます。
  • しめじ・エリンギは食べやすい大きさに切ります。
  • プチトマトは半分に切り、ニンニクは薄切りにします。
  • フライパンにしめじ・エリンギ・塩・鮭・ニンニク・プチトマトをフライパンへ入れます。
  • 白ワイン・オリーブオイル・水を入れてフタをして4分ほど蒸します。
  • 仕上げにオリーブオイル・粗挽き黒こしょう・刻んだパセリを散らしたら完成です。
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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

料理研究家の山本ゆり先生が教えるフライパン1つで10分以内にできるフライパン料理【アクアパッツァ】の作り方について紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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