【ごはんジャパン】オクラのナムルレシピ オクラ農家さん直伝 ｜8月6日

2022年8月6日のテレビ朝日系列「ごはんジャパン」では「ヘルシエ」という品種のオクラを栽培されている農家さんだからこそ知る絶品レシピ【オクラのナムル】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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1. 【オクラのナムル】レシピ
   1. 材料
   2. 作り方
2. まとめ♪

【オクラのナムル】レシピ

Course: レシピ, ごはんジャパンCuisine: 和食

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

5

minutes

今が旬のオクラを堪能！オクラレシピ

材料

• オクラ・・・９本

• ごま・・・適量

• 《タレ》

• ごま油・・・大さじ１

• しょう油・・・小さじ１

• 鶏がらスープの素・・・小さじ１

• おろしニンニク・・・適量

作り方

• オクラは板ずりをして産毛を取り除き、ヘタとガクを切り落とします。
• 耐熱容器に入れて600Wの電子レンジで１分30秒加熱します。
• 《タレ》の材料を混ぜ合わせます。
• ②のオクラを器に盛り付け、③のタレ・ごまをかけたら完成です。

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

オクラ農家さんが教える オクラレシピ【オクラのナムル】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪