2023年8月18日のテレビ朝日系列 DAIGOも台所（だいごも台所）ではボクでもできる！金曜日としてDAIGOさんが料理研究家の山本ゆりさんに教わりながらレンジでできるチャーハンレシピ【納豆チャーハン風】に挑戦！ポイントと作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
包丁も使わないで電子レンジで作れるので暑い夏にも億劫になりません。簡単なので１人のお昼ごはんにもピッタリです。
1
servings2
minutes3
minutes山本ゆりさんが教える初心者さんでもできる簡単電子レンジレシピ
材料
納豆…1パック（45g）
卵…1個
ごま油…大さじ1
ご飯…茶碗1杯（150g）
顆粒鶏がらスープの素…小さじ1
しょう油…小さじ1
塩・コショウ…各適量
刻みネギ…適量
作り方
- 納豆は付属のタレを加えて混ぜ合わせておきます。
- 耐熱容器に卵を割り入れて溶きほぐし、ごま油・①の納豆を加えてラップをかけずに600Wの電子レンジで1分20秒加熱します。
- ②を取り出してほぐし、温かいご飯・鶏がらスープの素・しょう油・塩・コショウを加えて混ぜます。
- 軽く広げて、ラップをかけずに600Wの電子レンジで2分加熱します。
- ④を取り出して まんべんなく混ぜて器に盛り付け、刻みネギをのせたら完成です。
ポイント
- お子さんでも作れる簡単レシピ♪
- ごま油
卵にごま油を混ぜることで卵がパサつきません。
また、ご飯と混ぜた時に卵がフワッと混ざり合います。 - 納豆
納豆はフライパンで加熱すると苦みが出ますが、レンジで加熱すると苦みが抑えられます。 - 倍量でも作ることは可能だそうです。
- レンジが納豆の匂いになるので注意！なのだそう。
- オススメのもう一品
納豆チャーハンで使った刻みネギをたっぷりと使った豆腐とわかめのスープ。
▼前回 紹介されたレンジでわらび餅レシピ
▼DAIGOも台所はこちらもオススメ
・山本ゆりさんの即席副菜3種レシピ
・うなぎ茶漬けレシピ
・ひき肉ピーマンライスレシピ
・甘辛カリカリチキンレシピ
・練りごま不要 担々麺レシピ
・かぼちゃそぼろのマヨソースレシピ
・カルボチキンレシピ
・白身魚のたれバターレシピ
・豚もやしロールレシピ
・レンジで一発！カレーうどんレシピ
・スタミナ丼レシピ
・ハッシュドブロッコリーレシピ
・卵そぼろと照り焼きチキン弁当レシピ
・鶏とブロッコリーの旨だれレシピ
・キャベツと豚肉のもつ鍋風レシピ
・のりバターパスタレシピ
・豚キムチ豆腐レシピ
・鮭じゃがのめんつゆバターレシピ
・ハッシュドオニオンチーズレシピ
・生ハムとキャベツのペンレシピ
・甘辛肉ちらしレシピ
・大豆ミートと野菜のうま塩炒めレシピ
・レンジでブラウニーレシピ
・大豆の甘辛肉そぼろレシピ
・こんがりチキンのレモンクリームソースレシピ
・食パンで肉まんレシピ
・きのことほうれん草のバター醤油パスタレシピ
・ビーフシチューオムライスレシピ
・さつまいものチーズ肉巻きレシピ
・鶏ごぼう飯レシピ
・レンジでキーマカレーレシピ
・長ネギと豚バラの塩麻婆豆腐レシピ
>>DAIGOも台所記事一覧はこちら
山本ゆりさん
これ美味しくて楽すぎて2日連続で作ってしまった
— 山本ゆり（syunkon レンジは600W) (@syunkon0507) August 6, 2018
【レンジで納豆チャーハン風】
耐熱容器に卵1個、ごま油大さじ1、タレを混ぜた納豆1パックを入れてラップ無しで600Wで1分チン。半熟状で、温かいご飯お茶碗1杯、顆粒鶏がらスープの素と醤油各小さじ1、塩胡椒を混ぜ、再び2分チン。混ぜて完成！
↓ pic.twitter.com/l5ysLHJkPX
このレシピを教えてくれたのは山本ゆりさんです。
山本ゆりさんは身近な食材で簡単においしく作れるレシピ本が大人気の料理コラムニストさんです。
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
DAIGOさんが挑戦した山本ゆりさんの簡単にできる電子レンジレシピ【レンジで納豆チャーハン風】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
ABCテレビ・テレビ朝日系列「DAIGOも台所」
毎週月〜金曜日（ひる1:30〜）
MC：DAIGO
先生：山本ゆり（料理コラムニスト）
コメント