レシピウワサのお客さま

【うわさのお客様】万能ミートソース 時短レシピを松本有美さんが伝授|9月3日

レシピ

2021年9月3日のフジテレビ系列「ウワサのお客さま」では時短クイーンの異名を持つ松本有美さんが時短テクニックを駆使した【万能ミートソース】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。さらに、この万能ミートソースを使用した絶品アレンジレシピ3品も合わせて紹介します。

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Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

5

minutes

松本有美さんの時短レシピ。

 材料

  • 鶏ひき肉・・・150g

  • 玉ねぎ・・・1/2個

  • カットトマト・・・390g

  • ケチャップ・・・大さじ4

  • コンソメ・・・小さじ1

  • にんにくチューブ・・・小さじ1

  • オリーブオイル・・・大さじ1

  • 塩・・・小さじ1/4

  • コショウ・・・小さじ1/4

  • 赤ワイン・・・大さじ2

 作り方

  • 玉ねぎはみじん切りにします。
  • 耐熱ボウルに全ての材料を入れて、ラップをかけます。
  • 600Wの電子レンジで4分加熱します。
  • 一度取り出して、よく混ぜます。
  • 再び600Wの電子レンジで3分加熱して完成です。
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万能ミートソースアレンジレシピ【マグカップdeポテサラオムレツ】

材料(マグカップ2個分)

  • ミートソース・・・適量
  • 卵・・・2個
  • コーンスープの素・・・1袋
  • 牛乳・・・大さじ4
  • ポテトサラダ・・・50g

作り方

  1. マグカップに卵を割り入れ、コーンスープの素・牛乳を半量ずつ入れて混ぜ合わせます。
  2. ポテトサラダを中心に入れます。
  3. ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで1分30秒ほど加熱します。
  4. 粗熱がとれたらラップを外して、ミートソースをかけたら完成です。

万能ミートソースアレンジレシピ【バターチキンカレースープ】

材料(マグカップ2個分)

  • ミートソース・・・大さじ8
  • カレー粉・・・小さじ1/2
  • バター・・・10g
  • 冷凍ブロッコリー・・・4個
  • 塩・・・少々

作り方

  1. 耐熱マグカップに材料を半量ずつ入れて混ぜます。
  2. ふんわりとラップをかけて、600Wの電子レンジで1分30秒ずつ それぞれ加熱したら完成です。

万能ミートソースアレンジレシピ【チリコンカンチーズポテト】

材料

  • 大豆(水煮or蒸し)・・・1袋(110g)
  • チリペッパー・・・小さじ1/2
  • 冷凍フライドポテト・・・100g
  • ミックスチーズ・・・100g
  • 生クリーム・・・50ml
  • 揚げ油・・・適量
  • パセリ・・・適量

作り方

  1. ミートソースにチリペッパー・大豆を入れて混ぜ合わせます。
  2. 耐熱容器にミックスチーズ・生クリームを入れて、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで1分20秒ほど加熱しチーズを溶かします。
  3. 袋の表示通りに揚げたフライドポテトに①のミートソース・②のチーズソースをかけてパセリを散らしたら完成です。
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▼同日に紹介された時短クイーンのパーティー料理レシピ

【うわさのお客様】時短双子の時短レシピ!パーティーメニューまとめ。9月3日
2021年9月3日のフジテレビ系列「ウワサのお客さま」では時短クイーンの異名を持つ長田知恵さんと、料理研究家のゆーママこと松本有美さんが時短テクニックを駆使したパーティーメニューを教えてくれたので詳しく紹介します。 &gt...

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

松本有美さんの時短レシピ【万能ミートソース】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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