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【ノンストップ】油揚げロールレシピ。クラシル 検索きょうのおしゃレシピ|3月23日

レシピ

2022年3月23日のフジテレビ系列「ノンストップ」の検索!きょうのオシャレシピでは、クラシルで 検索される「油揚げ」という検索ワード。その中より人気のレシピ【油揚げロール】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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【油揚げロール】クラシルレシピ

Course: レシピ, ノンストップCuisine: クラシルレシピ, 油揚げ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes

クラシルで人気の油揚げレシピ

材料

  • 油揚げ・・・大2枚

  • 合いびき肉・・・200g

  • ごま油・・・大さじ1

  • 水・・・大さじ2

  • 万能ねぎ・・・適量

  • 《a》
  • 長ネギ・・・・1/2本分

  • ミックスナッツ(無塩・ロースト)・・・30g

  • 溶き卵・・・1/2個分

  • 片栗粉・・・小さじ2

  • 顆粒鶏ガラスープの素・・・小さじ1

  • しょう油・・・小さじ1

  • 塩コショウ・・・各ひとつまみ

  • 《b》
  • しょう油・・・大さじ1

  • 練り辛子・・・小さじ2

作り方

  • 万能ねぎは小口切り、長ネギはみじん切りにします。
  • ミックスナッツは粗みじん切りにします。
  • 油揚げは菜箸を転がしてから長い辺1辺を残して3辺に切り込みを入れて開きます。
  • ボウルに合いびき肉・《a》の材料を入れて よくこねます。
  • 油揚げに④のタネを等分にのせ、奥2cmほどあけて広げたらクルクルと巻きます。
  • 熱したフライパンにごま油をひき、⑤の巻き終わりを下にして並べます。
  • 全体に油が回ったら分量の水を入れてフタをして弱火で10分ほど ときどき返しながら焼いて火を通します。
  • フタを外して中火にし、水分が飛んだら全体に焼き色がつくまで焼いたら火から下ろして そのまま5分おきます。
  • 粗熱がとれたら 一口大にカットして器に盛り付けて万能ねぎを散らします。
  • 《b》の材料を混ぜ合わせて添えたら完成です。
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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

クラシルで人気の油揚げレシピ【油揚げロール】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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