2023年10月28日の日本テレビ系列「１億3000万人のSHOWチャンネル(しょうちゃんねる)」全国1位のとこだけ行ってみたスペシャル第２弾では、福岡県にある糸島正キさんの糸島野菜を食べる生ドレッシング【あおまおうドレッシング】について教えてくれたのでお取り寄せとともに詳しく紹介します。
いちごのドレッシング【あまおうドレッシング】
糸島正キ
福岡県糸島市にある糸島正キさんは、ドレッシング専門店。
今年３月に日本野菜ソムリエ協会が開いた日本一のドレッシングを決めるドレッシング選手権は９１品がエントリーされたなか、糸島正キさんのイチゴを使ったあまおうドレッシングが１位に輝きました。
糸島野菜を食べるドレッシング【あまおうドレッシング】
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糸島正キさんは糸島野菜を使用した様々なドレッシングを作られています。
そのなかで日本一になったのが福岡県の名産のイチゴ「あまおう」を使用したドレッシングです。
あまおうドレッシングが販売されるのはあまおうの旬でる12月〜４月中旬までです。
主役はあおまおうと糸島産の玉ねぎ。
ザク切りにした玉ねぎをあまおうを企業秘密の方法であわせることで、イチゴ感もつぶつぶ感もあり、さらに玉ねぎも少し残るほどのドレッシングのが完成します。
サラダにかければ、野菜の味を邪魔しない上品な自然ないちごの甘みをほのかに感じられます。
▼糸島野菜を食べるドレッシングはふるさと納税もあります。
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
福岡県にある糸島正キさんの【糸島野菜を食べるドレッシングあまおう】を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
日本テレビ「１億3000万人のSHOWチャンネル」
毎週土曜日（よる９時00分〜９時54分）
MC：櫻井翔
ゲスト：羽鳥慎一、小峠英二、吉村崇、岩田絵里奈（日本テレビアナウンサー）、池田美優、石原良純、鈴木亜美、滝沢カレン、蛍原徹
ロケ：池松壮亮、窪田正孝、松岡茉優、もう中学生
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