【ヒルナンデス】餃子の皮 フレンチマカロニサラダ風レシピ 餃子の皮アレンジレシピ 家めしバトル｜7月11日

作り方

• ボウルにマヨネーズ・にんにく・和からしを入れ混ぜ合わせておきます。
• 沸騰した湯に塩（適量）を加え、餃子の皮を２分ほど茹でたら、氷水でしめます。
• 赤玉ねぎは薄切りにし、別のボウルにゆで卵・塩コショウ（各適量）・オリーブオイル（小さじ４）とともに加え、卵を潰すように混ぜ合わせます。
• 韓国のりを③にちぎって加え、①のソースを少し加えて混ぜ合わせます。
• オリーブオイル（適量）をひいたラップの上に②の餃子の皮を広げ、スライスチーズ・ハム・餃子の皮・④・大葉の順でのせて半分に折りたたみます。
• ①のソースに牛乳（適量）を追加してのばします。
• ⑤を器に盛り付け、⑥のサラサラになったソースをまわりにかけ、一味唐辛子・オリーブオイル（適量）をかけます。
• セルフィーユ・エディブルフラワーを飾ったら完成です。