【ヒルナンデス】串焼きロールポーク 藤井恵さんのBBQレシピ｜8月22日

2023年8月22日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」の藤井恵流マンネリ解消新レシピでは料理研究家の藤井恵さんがバーベキューのマンネリを解消してくれるバーベキューアレンジレシピ【串焼きロールポーク】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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タップして飛べる《目次》

1. 【串焼きロールポーク】藤井恵さんのBBQレシピ
   1. 　材料
   2. 　作り方
   3. 　ポイント
2. 藤井恵先生
   1. 藤井恵先生の著書
3. まとめ♪

【串焼きロールポーク】藤井恵さんのBBQレシピ

Course: レシピ, ヒルナンデスCuisine: 藤井恵さん, バーベキューレシピ

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

藤井恵さんが提案する簡単！マンネリ解消バーベキューレシピ

　材料

• 豚ロース薄切り…20枚

• マヨネーズ…大さじ１

• 酒…大さじ１

• 塩…小さじ1/2

• 片栗粉…小さじ１

• バジル…20g

• 長ネギ…15cm

　作り方

• マヨネーズ・酒・塩・片栗粉を混ぜます。
• ラップの上に豚肉を４枚縦に端を少し重ねて並べ、さらに上の方も肉の下を3cm重ねておいて①をスプーンで塗って叩きます。肉の中央に４枚並べ①を塗ります。
• 肉の手前にネギをのせてクルクルとラップを使い巻き、しっかりラップをしめて両端をキャンディ状にしてとめます。
• しっかりラップをしめて両端をキャンディ状にして止めます。
• ６等分に切ったら、３〜４ずつ串を刺します。
• バジルは奥３cm残して広げてのせ、巻いて同様に切って串に刺します。
• 両面をしっかりと10分ほど焼いて完成です。

　ポイント

藤井恵先生

このBBQレシピを教えてくれたのは料理研究家の藤井恵さんです。

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2023.07.18

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まとめ♪

最後までご覧いただき ありがとうございます。

藤井恵さんが教えるマンネリ解消！BBQレシピ【串焼きロールポーク】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪